病冰 作品

第182章 美食不可辜負

 “叩叩叩...”門口被輕輕敲響,小二輕輕將房門推開,由兩位服務生一同搬進來一艘大船造型的菜餚,船上冒著刺激皮膚的寒意,寒氣四溢,大船面上橫陳著一片片晶瑩剔透的魚片,在寒冷的保護下,閃耀著代表著新鮮的光澤。

 小二恭敬地站在桌旁為我們介紹“四位客官,這是新鮮龍躉魚片刺身,這是來自東部大陸海外的一種特殊做法,講究的是食材本身的鮮味,另外魚片之下用的是打撈自東海深處的海底堅冰,以其寒冷為魚片保鮮保持了魚肉的嫩彈,而略微冰凍將魚肉中的脂肪凍結如同果凍冰淇淋的口感入口更為順滑,而且堅冰本身自帶的海洋鹹味更能帶出魚肉中鮮味,請客官品嚐。”

 說罷,小二弓身後退退出了房間以及帶上了房門。

 我們在小二介紹的時候,口中已經不斷在分泌唾液了,小二退出去之後,沒有外人我們便不再保持風度急不可耐的開始大快朵頤。

 夾起一片魚肉,纖薄是第一感覺,筷子一轉魚片帶著一絲寒氣進入我的喉嚨。先是一股清涼從嘴巴直入喉嚨,如同當年喝肥仔快樂水的感受。

 牙齒輕合,魚片中的脂肪在口腔溫度的沾染下融化開來,魚片帶著絲絲的冰渣感讓魚片除了順滑和彈性外再加多了一層口感,魚片入喉,一點鹹味先出,緊接著便是鮮甜的味道充斥著口腔和食道。

 不愧是新鮮的食材,食材的本味就已經如此的驚豔,雖是茹毛飲血般的菜餚,卻是吃出了許多菜餚無法媲美的海鮮的鮮美感覺。

 接著第二口在搭配上酒樓配上的各種準備好的配料,配料與魚片同時入口,更加豐富的口感和滋味震動心靈,像是一場盛大的交響曲表演在我們的嘴中食道胃中在上演。這種奇妙神奇的滋味,不可言表。

 小二似乎掐著我們進食的時間,在第一道剛剛結束,我們以溫酒潤喉的時候,小二再度拉開了我們的房門,大船被撤下,第二道菜上桌,小二還是秉持著專業的態度為我們介紹著。