回檔少年時 作品

第三章 你的灰暗


                 張雲起不知道初見要這麼多錢做什麼。

  在92年,300塊錢對於一個學生來說,不是一個小數目。

  但他沒問。

  他掏了300塊錢給初見。

  初見這種乖乖女,倒不用擔心她拿這筆錢做什麼不好的事情,但正是因為她是一個懂事又有自己的想法的女孩子,最近種種異於往日的舉動才讓人想不通透。

  張雲起沒有多想,他現在手頭上也有事。

  一個是掌上機的生意,一個是開餐館的計劃。

  現在掌上機的生意已經重新鋪開了,去年拿下的幾十個零售商,張雲起讓他大姐都去拜訪了一遍,每家送一個水果籃,拜個晚年聯絡一下感情,順帶確定送貨數量。

  這次他從盛龍電子進了三千臺掌上機,貨款四萬,老規矩,王貴兵入股六千,同時負責進貨。

  按照出資配比來算,王貴兵佔15%的分紅,而現在掌上機的銷售、客服以及送貨全由大姐張秋蘭來做,她基本上天天從早忙到晚,是比較辛苦的,張雲起也給了她5%的分紅。

  去年張雲起賺了十五萬,買房子花掉6萬5,這次進貨花了3萬5,再加上過年買年貨和其他七七八八的花銷,兜裡差不多還剩下個小四萬塊錢,這筆錢用來開餐飲店,倒是綽綽有餘。

  為了確定開個什麼樣的店子。

  接下來的那三天裡,張雲起請王小凱、田壯壯、楊偉幾個人把學校外邊早就吃膩的小餐館和粉店強行吃了個便,一邊參考他們的意見,一邊自己琢磨。

  最後他得出了一個結論。

  開飯店行不通,開粉店倒是一條好路。

  首先開飯店誰來做菜是個難題,老媽手藝可以,但達不到廚師的標準,初期還沒發展起來,這種針對學生群體的小餐館請大廚師又不划算,但一般的廚師手藝不精深,做不出特色肯定就沒有吸引力。

  開粉店呢,大哥和老媽都比較好上手,前期不用請廚師,有一個特色主打產品就成,就像滷粉店主打滷粉,過橋米線店主賣過橋米線一樣。

  最重要的是,如果真的開一家粉店,主打產品是什麼,那根本不用想,現成的,板上釘釘的,擱在後世是個江川市人都知道的,鼎鼎大名的棲鳳渡魚粉!

  棲鳳渡魚粉是湘南省江川市的著名小吃,屬於湘菜系,發源地就在江川市裡的棲鳳渡古鎮,當地有一句流傳千百年的古話:“走千里路、萬里路,捨不得棲鳳渡!”