林楚蘇明雪 作品

第079章 傳授廚藝

  例如“少許”“適量”這樣的詞彙,讓他們一定要深刻體會其中的含義。

  十人之中,有一人特別有天賦,這是一名二十多歲的廚子,一張圓臉,微胖,名字叫辛力。

  林楚傳的那十道菜之中有一道麻婆豆腐,他學得極好。

  豆腐已經做出來了,林楚讓林府專門抽了五個人出來做豆腐,目前只准備供給米其林旗艦店。

  後期他準備推廣出去,專門開一家豆腐坊,就叫石頭居豆腐坊,算是石頭居的產業,豆腐、豆花、豆漿都會賣。

  辛力學得最快,在三天內就學會了所有的菜,甚至還掌握了精髓。

  林楚提升他為總廚,讓他統御所有的廚子,為他開出的銀子也是最多的,辛力很高興。

  在花魁大賽的那天,林楚讓所有的廚子都回去了,再準備兩日,米其林旗艦店就要正式開業了。

  對於開業,林楚也讓人安排了宣傳,讓雨下青安排了二十人的隊伍,敲著鑼,滿城行走,宣傳這件事情。

  甚至他還準備在米其林旗艦店中開放酒的供應,酒被他命名為五糧液了。

  目前的五糧液在京城之中傳開了,這麼烈而醇厚的酒,天下僅有一家,所以好酒之人競相告走。

  酒的產量並不低,林家有糧,名下有著不少的酒坊,又從江南各處購買了散酒,只做蒸餾,晴雯和襲人讓人盯著,一天可產五千斤。

  蒸餾的設備不少,林楚還專門做了一套最大的,第一波蒸餾之後,再用小一些的設備提純。

  所以足夠應付了,而嶽榮那邊,安排的拍賣也要開始了,就在花魁大賽之後。

  有著那批玻璃製品,嶽榮信心十足。

  下午的時候,李元慶讓人送了信過來,晚上約了他一起去看花魁最後一場比賽,也告訴了他,荷花公主約好了內府主事,明日在大相國寺上香。

  林楚心中一鬆,只要能和內府那邊聯繫上,那就好了。

  只不過京城中,什麼事都約在大相國寺,這真是一件有意思的事情。