第26章 大排檔是女性獨立的經濟基礎

    正如姚歡早先根據馬車行駛方向和太陽的位置所推斷，姨母沈馥之的飯鋪，恰在內城東南角靠近東水門一帶的汴河邊。



    這一帶腳店飯鋪雲集，粗略瞧來至少二三十個鋪子。



    其間偶有三四間擁有二層雅座的體面酒樓，被稱為“正店”。它們往往在樓體周遭圍些低矮的籬笆，種上小花小草，甚至還豎個木牌釘幾張粗紋紙，讓往來客官發發興致寫寫詩詞，在物理空間和心理空間上，多少都與那些腳店飯鋪身份的同行們，作好隔離。



    姨母的小飯鋪，離高大上的酒樓挺遠，離船塢碼頭卻近，名字就叫“沈二嫂湯餅”，令姚歡一下子就聯想到“阿孃水餃”、“小楊生煎”、“老乾媽辣醬”等品牌。



    好名字，親切接地氣，又帶著濃濃的上市潛力股色彩，定能大火。



    姚歡在心中樂呵呵地點贊。



    不過她馬上發現，什麼潛力股不潛力股的，姨母的鋪子，看起來早就是這一帶的白馬績優股了。



    為了敞亮通氣，巴掌大的店鋪只有背面有堵牆，挖個門洞通向估計是後廚的小區域，其他三面都是隻有柱子沒有牆，幾幅巨大的布氈以粗壯的竹竿支起，白天遮蔭擋雨，夜晚放下來就算把小鋪子圍成一個具有隱私感的帳篷了。然而，饒是如此侷促狹小的飯鋪排擋，卻熱鬧得像姚歡記憶中的春運火車站售票處。



    瓦片頂下、屋子裡頭，五張木桌交錯擺開，都坐滿了客人。屋外三處氈棚下，也各搭了三四張木桌，也是座無虛席。



    這還不算，另有一些船工、力夫打扮的兒郎壯漢，尋不得位子，便乾脆站著，左手託著滿荷葉的豬下水，右手端著一大海碗豬血餑託片兒湯，左右開弓，狼吞虎嚥，大快朵頤。



    腳店飯鋪有腳店飯鋪的規矩，食客們並非悠哉遊哉的文士們來辦詩詞大會，多是吃幹抹淨就知趣地抬屁股結賬走人，因而翻桌率也不低。



    “歡姐兒你瞧，姨母怎能歇得下來，這大半天不來鋪子，阿四都已經累成狗了。阿四，美團在後頭忙著吶？”



    沈馥之向剛問一個客人收完錢、滿臉疲憊的阿四問道。