空谷流韻 作品
第335章 女真人？
“你說，這小丫頭的情郎，是女真人？”姚歡雖壓著聲音，口吻中仍難抑震驚，。
邵清道:“而且，應該是生女真。”
他以小指蘸了杯中冷茶，在桌上拉了幾道水線，與姚歡比劃道:“百多年前，從長白山，再到渤海國，女真人的部落，有的對立，有的結盟。遼太祖皇帝（指耶律阿保機）收服了渤海國的女真人，將他們遷到這裡，就是遼河附近，納入契丹籍，這些南方女真就被稱為‘熟女真’。而那些北部深山老林裡的女真部落，並未被契丹人征服，契丹人叫他們‘生女真’。生女真各部落中，完顏部最為強大，遼主就拉攏完顏部的首領烏古乃，封他為節度使，並助他壓制生女真的其他部落。”
邵清說的這些淵源，包括生、熟女真之分，以及遼國對於“完顏部”最早的扶持，姚歡作為看過綜述史料和各種歷史劇的後世來人，並不陌生。
但是，她沒想到，與狗血相關的飲食習慣，竟能區分契丹人、熟女真和生女真。
邵清道:“宋人雖也食生，但均為鯉魚、白蝦、螃蟹等水族，不會去沾獸類，否則總教人聯想起茹毛飲血的蠻夷。就算河北幾路吃得沒有開封城講究，可我們一路北來，何曾見過什麼生狗血拌飯的吃食？其實遼人，也很早就在習俗上趨近中原。我只在幼年時，見過外祖母偶爾吃生兔肝，還要蘸著鹿舌或羊舌切碎醃漬而成的鹹肉醬，才能下嚥。我的母親與養父，或者就算與我同齡的遼人平民，都不吃生的獸肉了，遑論獸血。”
姚歡問:“熟女真也不吃獸血了嗎？”
邵清很肯定地點點頭:“我曉得熟女真不食生狗血，也是因一樁舊事。我十二三歲時，養父攜我去了一次皇帝招待四方異族的宴飲。當時完顏部的烏古乃已經死了，繼任節度使的是他次子完顏劾裡缽。不知他到燕京城後，是否得罪了原屬渤海的熟女真將領，宴席之上，熟女真將領牽來一條野狗，當眾割了脖子，接血拌了粟子，笑著說與在座貴客們聽，道是生女真愛飲生狗血，與野人無異。不想那完顏劾裡缽，鎮定自若地起身，來到場中，接過渤海將領的碗，津津有味地吃光裡頭的東西，才奏稟遼主，吃生狗血拌的飯，比喝人參湯還滋補，正因生女真有此習俗，才勇士頻出，能幫著遼國平定四方屬國的叛亂。”
邵清道:“而且，應該是生女真。”
他以小指蘸了杯中冷茶，在桌上拉了幾道水線，與姚歡比劃道:“百多年前，從長白山，再到渤海國，女真人的部落，有的對立，有的結盟。遼太祖皇帝（指耶律阿保機）收服了渤海國的女真人，將他們遷到這裡，就是遼河附近，納入契丹籍，這些南方女真就被稱為‘熟女真’。而那些北部深山老林裡的女真部落，並未被契丹人征服，契丹人叫他們‘生女真’。生女真各部落中，完顏部最為強大，遼主就拉攏完顏部的首領烏古乃，封他為節度使，並助他壓制生女真的其他部落。”
邵清說的這些淵源，包括生、熟女真之分，以及遼國對於“完顏部”最早的扶持，姚歡作為看過綜述史料和各種歷史劇的後世來人，並不陌生。
但是，她沒想到，與狗血相關的飲食習慣，竟能區分契丹人、熟女真和生女真。
邵清道:“宋人雖也食生，但均為鯉魚、白蝦、螃蟹等水族，不會去沾獸類，否則總教人聯想起茹毛飲血的蠻夷。就算河北幾路吃得沒有開封城講究，可我們一路北來，何曾見過什麼生狗血拌飯的吃食？其實遼人，也很早就在習俗上趨近中原。我只在幼年時，見過外祖母偶爾吃生兔肝，還要蘸著鹿舌或羊舌切碎醃漬而成的鹹肉醬，才能下嚥。我的母親與養父，或者就算與我同齡的遼人平民，都不吃生的獸肉了，遑論獸血。”
姚歡問:“熟女真也不吃獸血了嗎？”
邵清很肯定地點點頭:“我曉得熟女真不食生狗血，也是因一樁舊事。我十二三歲時，養父攜我去了一次皇帝招待四方異族的宴飲。當時完顏部的烏古乃已經死了，繼任節度使的是他次子完顏劾裡缽。不知他到燕京城後，是否得罪了原屬渤海的熟女真將領，宴席之上，熟女真將領牽來一條野狗，當眾割了脖子，接血拌了粟子，笑著說與在座貴客們聽，道是生女真愛飲生狗血，與野人無異。不想那完顏劾裡缽，鎮定自若地起身，來到場中，接過渤海將領的碗，津津有味地吃光裡頭的東西，才奏稟遼主，吃生狗血拌的飯，比喝人參湯還滋補，正因生女真有此習俗，才勇士頻出，能幫著遼國平定四方屬國的叛亂。”