高壓鍋愛吃飯飯 作品
第335章 回到正軌
“損失還是有一些的,家裡的地都被水淹了,今年的紅薯都白種了。”
江蘺嘆了口氣,然後直接開口道:“你這邊還有豬肉嗎?想訂一些豬肉。”
豬肉陳聽著就開始給江蘺介紹了起來。
張勝上前跟豬肉陳聊,最後要了八十斤豬肉,把攤子上的豬下水都給買了。
本來是想要把攤子上的肉還有骨頭豬蹄也都給承包了,但是豬肉陳不讓。
雖然全都包了他倒是省事了,但是他在這裡做生意是要有口碑的,可不止江蘺一家熟客,也得給老顧客留一些。
最後留了二三十斤的豬肉在攤子,還有一些排骨。
江蘺笑了笑,“行行,那不耽誤你做生意了,我們先走了。”
江蘺他們還得去採購其他東西。
做滷菜的原料也都得買。
一一走下來,基本都是漲價了的。
像豬肉,災前是三四十文錢一斤的,現在更貴了,一斤要四五十文錢。
江蘺買得多,豬肉陳就給按四十文錢一斤的價格給算的。
據豬肉陳說,原本豬肉價格還得漲的,城門還沒開之前,城內豬肉都買不到。
這一批豬肉據說還是從其他城池調過來的。
至於滷菜的原料,蓮藕腐竹之類的,相對來說倒是漲得不多,比原本的價格漲了一半。
張勝看著馬車上多的那麼多肉,有一些擔憂。
“這肉價這麼貴,我們怕是不好賣呀。”
其實江松樹也有一樣的擔憂,此時聽到張勝提出,也贊同。
“阿籬,我們現在拿貨不太合時宜。”
江蘺笑了一下,“我知道,不過這八十多斤的肉,我們有四個鋪子,還有供一些酒樓酒肆,倒也不至於賣不出去,要知道,現在是有錢也不一定能買得到肉。”
江家高峰時期,一天能賣出去幾百斤的肉,現在八十斤確實不需要擔心賣不出去。
江蘺繼續補充道:“而且,既然開了鋪子,就不能關門太久,就算這八十斤肉不賺錢,咱也得幹。”
賣多賣少,起碼招牌菜得一直有。