鎮國太子 作品
第一千一百六十一章 遇人不淑
等到將相關的材料準備完全之後,秦立便開始準備炒料。
那個年代自然是沒有植物油,更多的便是使用動物油脂。
秦立先是將油脂提煉出油之後,然後再按照先後順序,下辣椒、花椒等其他的香料。
此時,看著秦立的動作,一旁的幾名伙伕也是愣住了神。
在他們看來這完全都是暴殄天物,油脂裡面加這麼多的材料幹什麼?
這不就是浪費嗎?
那麼油那麼辣,味道還那麼刺鼻,而且也不能直接吃啊!
其中一名伙伕更是忍不住上前,想要制止秦立!
這名伙伕也算是酒樓的大廚。
之所以站出來一方面也是怕秦立搶走了自己大廚的位置。
另一方面也是真心認為秦立浪費!
“等等,兄弟,你這是幹什麼呢?”
“雖然咱們酒樓實力還算雄厚,但也經不起你這麼造啊!”
“你用這麼多油,這麼多的辣椒,怎麼吃,給誰吃?屬實就是浪費!”
此時,秦立看著鍋裡的香料,還算滿意。
顏色出來了、味道也出來了,現在也只需要一些時間將各種味道融合在一起就成功了!
心情大好之下,也沒有跟這伙伕計較。
那個年代自然是沒有植物油,更多的便是使用動物油脂。
秦立先是將油脂提煉出油之後,然後再按照先後順序,下辣椒、花椒等其他的香料。
此時,看著秦立的動作,一旁的幾名伙伕也是愣住了神。
在他們看來這完全都是暴殄天物,油脂裡面加這麼多的材料幹什麼?
這不就是浪費嗎?
那麼油那麼辣,味道還那麼刺鼻,而且也不能直接吃啊!
其中一名伙伕更是忍不住上前,想要制止秦立!
這名伙伕也算是酒樓的大廚。
之所以站出來一方面也是怕秦立搶走了自己大廚的位置。
另一方面也是真心認為秦立浪費!
“等等,兄弟,你這是幹什麼呢?”
“雖然咱們酒樓實力還算雄厚,但也經不起你這麼造啊!”
“你用這麼多油,這麼多的辣椒,怎麼吃,給誰吃?屬實就是浪費!”
此時,秦立看著鍋裡的香料,還算滿意。
顏色出來了、味道也出來了,現在也只需要一些時間將各種味道融合在一起就成功了!
心情大好之下,也沒有跟這伙伕計較。