第0088章 再喝點勇闖天涯

火鍋的歷史很悠久，而盛行卻很漫長，隨著火鍋的廣為流行，人們對它也是愈加喜愛，這種涮菜的方式，也流傳至千家萬戶。

火鍋也是從宮中開始，慢慢流到百姓家。

古代一些帝王與火鍋有一定情結，元世祖忽必烈喜歡吃火鍋，而“涮羊肉”也是從他開始，

有一年冬天，部隊突然要開拔，而他飢腸轆轆，定要吃羊肉，聰明的廚師情急之中將羊肉切成薄片，放入開水鍋中燙之，並加調料、蔥花等物，忽必烈食後讚不絕口。

後來，他做了皇帝仍不忘此菜，並賜名為“涮羊肉”。

相傳，明代文學家楊慎小時候隨其父楊廷和，赴弘治皇帝在御花園設的酒宴。

宴上有涮羊肉的火鍋，火裡燒著木炭，弘治皇帝藉此得一上聯，上聯雲：“炭黑火紅灰似雪”。要眾臣囑對，大臣們頓時個個面面相覷。

此時，年少的楊慎悄悄地對父親吟出下聯：“谷黃米白飯如霜”。其父遂把兒子的對句念給皇上聽，皇上龍顏大悅，當即賞御酒一杯。

清代乾隆皇帝也吃火鍋成癖，他曾多次遊江南，每到一地，都備有火鍋。

相傳，他於嘉慶元年正月在宮中大擺“千叟宴”，全席共上火鍋1550餘個，應邀品嚐者達5000餘人，成為歷史上最大的一次火鍋盛宴。

而現在劉波擺下的火鍋宴，也可以與嘉慶皇帝擺的“千叟宴”相比，場面壯觀，堪稱一場盛宴。

而區別的是，嘉慶皇帝那是擺在宮中，宴請的是文武百官，可沒有老百姓參與。

而劉波擺在錢家莊大食堂裡，錢家莊婦女老少全部參加，人數超過萬人，這是與民同樂的盛宴，意義非常重大。

吃火鍋能吃什麼意義重大來，那非劉波莫屬，大家去吃火鍋就為了過癮，而錢家莊這場火鍋宴，那可不是簡單的過癮，而是軍民同心，君臣同心同德，魚水情深，骨肉同情的盛宴。

考慮到大家第一次吃火鍋，劉波採用的是鴛鴦鍋，這樣可以滿足大眾的口味。

還沒開吃之前，大家望著這鴛鴦鍋有些迷惑，大多數人除了好奇之外，沒有多大的驚喜，都不清楚這種吃法，能有多大的好吃。

可是，當大家動筷以後，那薄片的羊肉涮幾下就能出鍋，還能沾各種料吃，塞入嘴巴以後，那真是一種味覺的衝擊，讓大家有一種全新的味覺刺激。

“哇塞，哇塞，太好吃了。”

“哇塞，哇塞，真的太好吃了。”

女人們一開始還很矜持，還不敢先去動筷子，也對怎麼吃法琢磨不透。