小呆昭 作品

第110章 野性的呼喚



            炎武聽到這個名字神色微動,之後終於認真打量起眼前的菜餚來。

“野性的……呼喚嗎?”

五金店老闆伸手抓起一根還在往下淌血的肉條,“的確,先秦時候就有這種吃法,當年吳國大軍攻破楚國郢都後,吳王闔閭就曾設魚膾宴慰勞伍子胥。

“如今日料、韓餐、意大利菜中也有類似的做法,不只是魚肉,牛肉也有不少,但是……無一例外都會在宰殺時進行放血處理,防止血腥味破壞口感,而不是像你們這樣什麼處理都沒做就端上來。”

“實際上我們是做了處理的,”馬陸打了個響指,“不過多說無益,試過你就知道了。”

“那我就姑且再信你們一次。”

炎武將鮮血淋淋的肉條放進口中,他的舌頭才剛觸到肉條臉色就又變了,下意識的就想要吐出來。

好在還是忍住了,之後便開始咀嚼了起來,而越吃他的臉色就越精彩。

直到一根肉條吃完,他一句話沒有再說,就又抓起了第二根塞進嘴裡,接著是第三根……

吃到第七根的時候,炎武更是猛地一仰頭,張嘴,發出了一聲高亢的狼嚎。

引得路邊的一排電瓶車跟著一起嘀嘀嘀嘀的報起警來,還有不少路人也在東張西望,尋找叫聲的來源。

馬陸也有些意外,“勁兒這麼大的嗎?”

炎武嚎了得有快半分鐘才停下來,喘了口氣,由此可見,他的肺活量還挺好的。

而他嚎完後的第一句話是,“媽的,辣死我了!所以外面那一層不是血漿,而是你們特製的辣椒醬!!!”

“沒錯。”馬陸道,“刺身嘛,總要有個蘸料的,不過這一次我們將蘸料直接淋上去了,不但更方便食用,而且在視覺上也更加狂野,更契合這次的主題。”

炎武打開保溫杯猛灌了兩大口水,這才又接著道。

“用辣椒做蘸料你們的膽子很大,另外居然也沒有添加其他能壓住野味腥羶味的香料。”

“因為我們的菜名叫做野性的呼喚嘛,當然要最大限度的保留肉類原本的味道了,不止如此,我還特意選用了肉質最粗糙的風行郊狼肉來做刺身。”