第223章 藥膳館開張
如今那李氏特產店買的東西,城裡頭幾乎就沒人沒去買過的,對於這新開張的藥膳館,便是滿滿的好奇了。
藥膳,藥還能當成膳食來吃不成?
有拿著摺扇的閒散人抬腳往藥膳館裡去。
餘發餘財兄弟倆個趕緊笑臉上前招呼客人,“客官裡邊請咧!包廂還是大堂?”
“包廂!”拿著摺扇穿著綢袍的老爺顯然不差錢。
“好嘞!樓上甲一包廂,貴客三位!”餘發領著三位老爺上了樓,推開打頭的一間包廂,請客人們進去。
然後麻溜的給上了沙參麥冬飲。
包廂不大,就正中一張圓桌,一處角落裡擺了花瓶凳,凳子上放著一個青花瓷瓶,靠窗的位置則擺著一盆綠蔥蔥的盆栽,另一邊則擺著一個冰盆,使得這屋裡清涼得很。
牆上還掛著一幅字畫,不是大家出手,提不上多好,但勝在有神,也給這不大的包廂增添了兩份雅靜。
三位老爺打量過包廂,暗暗點了點頭,這才看向餘發,“你們這藥膳館做的什麼生意,說說看。”
餘發已經提前練習了半個月的,這會兒一點都不怵的侃侃而來。
“好叫貴客知道,咱們這藥膳館,專賣的就是養生藥膳,有益氣補血補腎益精的人參烏雞湯、補益安神的黃芪鱔魚湯、溫胃健脾的蓮子豬肚湯、健脾利胃淮山黨參鵪鶉湯、益腎補肺的蟲草老鴨湯、健脾補氣的山藥茯苓鴿子湯……”
三人聽得一陣稀奇,還真能把藥做成膳食來吃?聽著就讓人很有口欲,就是不知道到底如何。
喝了一口茶就喝出淡淡的參味,頓時覺得生津止渴的三人更是暗暗點頭。
其中一人就道:“眼下天熱,正好有些食慾不振,你就看著,給咱們來幾道吧!”
“那就來一道養肝利溼的冬瓜鴨肉湯,一道溫胃健脾的蓮子豬肚湯,然後再配一道韭菜炒胡桃仁,和一道泥鰍燉豆腐,一道松花蛋拌黃瓜,主食就上芝麻飯,幾位客官覺得如何?”
三人聽著,自然是說好。
餘發便退出包廂,下去傳菜去了。
這會兒功夫,樓下也坐進了兩三桌客人,餘財正在招呼著。
這三桌客人顯然穿的都是細棉,不比樓上的富貴,卻也是殷實家底,餘財給他們介紹了藥膳館的特色,幾桌都點了各自中意的藥膳湯,再讓餘財看著給配了小菜。
廚房一時間就忙活起來,一排排的泥爐小灶上,瓦罐煨著各色湯品,如雞湯等都是已經燉了好幾個時辰的了。
這廂只需看客人點了什麼藥膳湯,將瓦罐上桌便是,馬氏就忙著炒制點的那些個小菜—
不多時,王氏等人到了,除了王氏丁老太太和洪氏,還有魏太太婆媳同路。
石榴親自迎出去,將他們領到二樓最裡頭的包廂,先上了當歸紅棗枸杞茶,黃精枸杞飲。
當歸紅棗補氣血,這他們都是知道,丁老太太聽得黃精枸杞飲可以延年益壽,頓時亮了雙眼,讓石榴教她的丫鬟怎麼泡的,她打算往後就拿這個當茶水喝了!
石榴親自給他們介紹了藥膳,聽著各種藥膳的各種功效,幾人聽得都是暗暗點頭。