第一百七十一章：海貨不如豬下水

    沈千歌頷首，“何叔，我倒是與你有不同的看法。”

    何掌櫃朝著沈千歌拱拱手，“還請二小姐賜教。”

    “何叔不必這麼客氣，我覺得京中海貨賣的如此便宜是因為做的菜餚味道不好，大家都不喜歡吃。”

    何掌櫃一愣，腦中浮現出了之前家中的場景。

    那個時候，他帶著一家人從老家剛回京城，為了安家，他幾乎花掉了家中所有的積蓄，一家人日子過的緊巴巴的。

    孫子聞到了隔壁人家燒肉的味道，與老妻哭鬧著想要吃肉。

    老妻看著只剩下一兩多的散碎銀子咬了咬牙去了集市，這些銀子還要供家裡花費一月，若是沒了，連吃的都弄不上嘴，一個銅板都不能隨便花，可孫子要吃肉，總不能苦著孩子，新鮮的豬肉羊肉是買不起，但還能買些豬下水。

    可惜去的晚了，豬肉攤子上連豬下水都被買走了，那豬肉攤子的老闆得知了老妻的情況，指了一個鋪子的方向告訴老妻，“那糧食鋪子有些海貨賣，若是實在想吃肉買不起，可以花幾個銅板買點那個，回去對付一頓，也好哄哄孫子。”

    於是老妻就花了十個銅板買了好幾斤海貨回來，那糧食鋪子的老闆也實在，居然還搭著送了好些叫什麼海帶的東西，說這東西不值錢。

    在海邊，都是漁夫們用來餵豬的，弄回去，炒一炒，全當多個菜吧，吃吃稀罕。家家都有不容易的時候，他以前難的時候也遇到過這樣的事，讓老妻千萬不要與他客氣。這海貨放在他鋪子裡寄賣，都幾個月了還沒賣完，他是半賣半送，趕緊騰出地方放其他的糧食，等這批海貨賣完，就算行商給的價格再便宜，他也不買了。

    老妻拎著這堆海貨回去，那糧食鋪子的掌櫃也是第一次賣這個，只聽行商的說這海貨要泡發，然後與豬肉一樣做，其他的，糧食鋪子的掌櫃也不知道更多了。

    於是老妻用海貨炒了菘菜，又用海貨煮了一鍋湯，還做了海帶。

    家裡拮据，炒菜油水放的少，菜上桌後，一股腥味就往人鼻子裡衝，還有那沒正確泡發的鮑魚海參，咬都咬不動，最後一家子忍著味道勉強把飯吃了。