風十里 作品

第107章 油與醬 2

    顧錦裡連個眼神都沒有給她,轉身去把泡好的大米拿去羅家磨成米漿,再回到廚房,拿出一個平底陶碗,把米漿放到陶碗裡,隔水蒸米漿,不過兩分鐘,那米漿就凝固成了米粉。

    這麼蒸了兩刻鐘,才蒸出兩盤米粉。

    她用開水煮過的菜刀把米粉切成一指寬,再剁了點肉沫,放入醢鮮醬,把肉沫炒熟後,倒進兩盤米粉裡,再把她放在屋裡種出來的蔥拔幾根,切成碎末,灑到米粉裡,便成了一道軟糯彈牙的南方小吃。

    陳氏看那米粉很是晶瑩剔透,想要嘗一筷子,卻被顧錦裡瞪回去:“貴嬸子,你明天是不想去賣豆腐了吧。”

    陳氏一噎,趕忙縮回手,這新鮮吃食可以不吃,但錢是不能不賺的。

    顧錦裡跟三奶奶、老嚴氏婆媳在廚房裡忙活了一個時辰,直到午時正刻,才把席面做好。

    而顧錦安、顧德興、顧德旺也把自己最拿手的文字或文章默寫完畢。

    顧德旺看著自己寫的字,快哭了。這也太醜了,很多字都是前後上下分開的,除了他以為,別人根本看不懂。

    他想讓大堂哥幫忙寫,可那個阿九一直在旁邊看著,他往大堂哥身邊一湊,那個阿九就笑眯眯的喊他一聲:“旺哥兒。”

    他就像做了壞事一般,立馬縮回去,不敢再求大堂哥幫忙。

    等墨跡乾透後,阿九把他們所寫的字與文章收起來,道:“小的會把這三張紙交給老爺,諸位放心。”

    顧德興有些失望,原來不是當場看,當場收徒,但現在是他想拜師,也只能這樣了。

    “吃飯咯,吃飯咯。”三奶奶喊著,用木製托盤把一道道冒著熱氣的菜餚端到堂屋。

    因著官家人講究,他們就分成男女兩席,但家裡地方小,女眷就在堂屋吃,男人們只能到院子裡去吃。

    好在如今是正午,比較暖和,院子裡還生著火堆,在院子裡吃飯,也沒那麼難受。