二子從周 作品
蘇廚第989章 扁罐
第九百八十九章扁罐
八公還創造性地設計出了“七星塘”，就是將蘇家莊子前邊幾口相鄰的池塘，設計地下魚道進行連通。
只要一口池塘不結冰，其餘幾口塘結冰也無所謂，冰面下的水道是相通的，魚兒們自己都知道來溫度較高，供氧較足的魚塘越冬，大大降低了暖水的消耗量。
然後老百姓又將這種現象歸結成了石仙卿佈下的天師道風水陣，導致勳貴們紛紛效仿，在自己的冬莊前頭，沒有池塘的都要硬挖出七口魚塘來。
一般莊內還有一口真正的暖水小池，用來養金魚錦鯉供主人觀賞，這下北斗七星加北極星的陣法算是齊全了。
科學辛辛苦苦探索出來的養殖方法，被迷信端了鍋不說，還完美地推廣了開去，蘇油知道後，都不知道自己是該哭還是該笑。
所以冬日裡尉氏還有一景，一口池塘霧氣氤氳美輪美奐；一口池塘結著薄冰，進水口處的上方是一個薄冰包圍的圓形水面，那裡也凍不住。
而其餘的魚塘，則整個被冰封住，異常平靜。
一口魚塘產生的霧氣顯不出美麗，可是數十上百口這樣的魚塘圍著一個古意盎然的大村落，那景觀就非常的賞心悅目了。
淡水魚的寄生蟲，玉局觀已經在很多醫學著作裡面提及，大相國寺也著重推廣，很多可怕的故事，讓勳貴們對淡水魚膾的興趣大減。
不過他們也不是沒有吃的，兩浙路的生猛海鮮，價格應聲而起。
皇家雖然拒絕了這等奢侈的供奉，但並不意味著勳貴們就不趨之若鶩。
因此自打蘇油發明的海水循環過濾水產船問世以來，那艘船上的蒸汽機就沒有停過。
除了回程的時候。
吃海參，在今年的汴京已經落伍了，現在方知味酒樓上的頂級奢侈宴席，叫南海宴。
宴席除了美味珍饈，還帶著表演性質。
當廚子端上來一個搖須彈尾的六斤大龍蝦，當著所有賓客的面，將之處理成晶瑩剔透的龍蝦膾的時候，賓客們情不自禁的驚訝低呼聲，會讓主人的虛榮心理得到最大的滿足。
而淡水魚，則成了豐富普通小老百姓餐桌的必需品。
很尷尬，因為淡水魚的處理要是不得法，一來腥羶，二來寡味。
現在最受歡迎的淡水魚是鯰魚、江團一類無甲魚，沒有別的原因，這幾種魚體內的脂肪含量比較高，省油。
還有就是鱸魚，鱖魚一類，這些魚受歡迎的原因則是因為腥味較輕。
好在大宋頂尖吃貨小蘇少保，貼心地給大家提供了完美的解決方案。
八公還創造性地設計出了“七星塘”，就是將蘇家莊子前邊幾口相鄰的池塘，設計地下魚道進行連通。
只要一口池塘不結冰，其餘幾口塘結冰也無所謂，冰面下的水道是相通的，魚兒們自己都知道來溫度較高，供氧較足的魚塘越冬，大大降低了暖水的消耗量。
然後老百姓又將這種現象歸結成了石仙卿佈下的天師道風水陣，導致勳貴們紛紛效仿，在自己的冬莊前頭，沒有池塘的都要硬挖出七口魚塘來。
一般莊內還有一口真正的暖水小池，用來養金魚錦鯉供主人觀賞，這下北斗七星加北極星的陣法算是齊全了。
科學辛辛苦苦探索出來的養殖方法，被迷信端了鍋不說，還完美地推廣了開去，蘇油知道後，都不知道自己是該哭還是該笑。
所以冬日裡尉氏還有一景，一口池塘霧氣氤氳美輪美奐；一口池塘結著薄冰，進水口處的上方是一個薄冰包圍的圓形水面，那裡也凍不住。
而其餘的魚塘，則整個被冰封住，異常平靜。
一口魚塘產生的霧氣顯不出美麗，可是數十上百口這樣的魚塘圍著一個古意盎然的大村落，那景觀就非常的賞心悅目了。
淡水魚的寄生蟲，玉局觀已經在很多醫學著作裡面提及，大相國寺也著重推廣，很多可怕的故事，讓勳貴們對淡水魚膾的興趣大減。
不過他們也不是沒有吃的，兩浙路的生猛海鮮，價格應聲而起。
皇家雖然拒絕了這等奢侈的供奉，但並不意味著勳貴們就不趨之若鶩。
因此自打蘇油發明的海水循環過濾水產船問世以來，那艘船上的蒸汽機就沒有停過。
除了回程的時候。
吃海參，在今年的汴京已經落伍了，現在方知味酒樓上的頂級奢侈宴席，叫南海宴。
宴席除了美味珍饈，還帶著表演性質。
當廚子端上來一個搖須彈尾的六斤大龍蝦，當著所有賓客的面，將之處理成晶瑩剔透的龍蝦膾的時候，賓客們情不自禁的驚訝低呼聲，會讓主人的虛榮心理得到最大的滿足。
而淡水魚，則成了豐富普通小老百姓餐桌的必需品。
很尷尬，因為淡水魚的處理要是不得法，一來腥羶，二來寡味。
現在最受歡迎的淡水魚是鯰魚、江團一類無甲魚，沒有別的原因，這幾種魚體內的脂肪含量比較高，省油。
還有就是鱸魚，鱖魚一類，這些魚受歡迎的原因則是因為腥味較輕。
好在大宋頂尖吃貨小蘇少保，貼心地給大家提供了完美的解決方案。