二子從周 作品
第11章 物價
第十一章物價
程文應停下腳步想了想:“也是，這法子如你昨晚那尺子一般，道理說通簡單至極，可為啥時至今日方有人想到呢？”
蘇油揹著手，悄悄搓著被拉紅的小手道:“那這就是我的怪癖吧，喜歡把事情往精細了想。”
程文應點頭:“食不厭精，膾不厭細，夫子的深意，當在此處了。”
蘇八娘接過話頭說道:“伺月說昨日小么叔做菜，跟廚子說的也是阿爺這句話。”
程文應一臉複雜的表情，感嘆道:“虧我還擔憂你不能習業立身，現在看來是多慮了。只把精細一門悟到此等地步，賢侄天下間大可去得。不過這話對廚房周胖子說……哈哈哈，多半是明珠暗投了。”
蘇油偷笑道:“也不算暗投，起碼他也學會了兩道菜不是？學會了食材精緻部分和粗糙部分分別處理不是？這廚藝就精進一層。有教無類，這可也是夫子說的。”
程文應捋著鬍鬚打趣道:“一部《論語》，算是被你用活了，誒我說你是不是隻會這個？”
三人談笑著出來，蘇油拿著兩捲圖紙，跑去找老於。
老於正在指揮於大和於二準備做工，見到蘇油過來，趕緊過來見禮:“小先生來了啊，我今天把雕版都翻了出來，不合尺度的準備精修一遍，有了遊標卡尺，我非得做到不差毫釐才算完事！”
蘇油一副小大人模樣:“於工態度可嘉，不過我又設計了一份圖紙，除了可測寬度，還可測內徑，另外精度還能更細。”
老於滿眼都是圈圈，消息來得太突然，需要好好消化消化:“更細？小先生這是要……那詞怎麼說的來著？精確，對就是精確，小先生這是要精確到毫了？”
蘇油說道:“那一時還做不到，不過昨晚我想了一下，可以將一尺三分，我稱它為小尺。同理可得小寸，小分，最後落到遊標卡尺上，精度還能提高三倍，精確到三分之一釐，我稱之為小釐。”
這就幾乎接近現代百分尺的精度了，將精度提升到了零點一毫米左右。
老於一拍腦門兩眼放光:“我這豬腦子怎麼就想不到這上來，什麼都要小先生提醒！你放心，這圖紙一看就明白，交給我了，今晚你們回來就一定能看到幾把精度更高的尺子！”
蘇油想了想，又補充說道:“還有一點，就是這次的刻度輔尺是可調的。因為氣候水分的變化，有可能會導致卡尺合攏時，主副尺零度不能再重合的現象，我管這個叫偏差。副尺設計成可調式，就能隨時糾正這種誤差。”
程文應停下腳步想了想:“也是，這法子如你昨晚那尺子一般，道理說通簡單至極，可為啥時至今日方有人想到呢？”
蘇油揹著手，悄悄搓著被拉紅的小手道:“那這就是我的怪癖吧，喜歡把事情往精細了想。”
程文應點頭:“食不厭精，膾不厭細，夫子的深意，當在此處了。”
蘇八娘接過話頭說道:“伺月說昨日小么叔做菜，跟廚子說的也是阿爺這句話。”
程文應一臉複雜的表情，感嘆道:“虧我還擔憂你不能習業立身，現在看來是多慮了。只把精細一門悟到此等地步，賢侄天下間大可去得。不過這話對廚房周胖子說……哈哈哈，多半是明珠暗投了。”
蘇油偷笑道:“也不算暗投，起碼他也學會了兩道菜不是？學會了食材精緻部分和粗糙部分分別處理不是？這廚藝就精進一層。有教無類，這可也是夫子說的。”
程文應捋著鬍鬚打趣道:“一部《論語》，算是被你用活了，誒我說你是不是隻會這個？”
三人談笑著出來，蘇油拿著兩捲圖紙，跑去找老於。
老於正在指揮於大和於二準備做工，見到蘇油過來，趕緊過來見禮:“小先生來了啊，我今天把雕版都翻了出來，不合尺度的準備精修一遍，有了遊標卡尺，我非得做到不差毫釐才算完事！”
蘇油一副小大人模樣:“於工態度可嘉，不過我又設計了一份圖紙，除了可測寬度，還可測內徑，另外精度還能更細。”
老於滿眼都是圈圈，消息來得太突然，需要好好消化消化:“更細？小先生這是要……那詞怎麼說的來著？精確，對就是精確，小先生這是要精確到毫了？”
蘇油說道:“那一時還做不到，不過昨晚我想了一下，可以將一尺三分，我稱它為小尺。同理可得小寸，小分，最後落到遊標卡尺上，精度還能提高三倍，精確到三分之一釐，我稱之為小釐。”
這就幾乎接近現代百分尺的精度了，將精度提升到了零點一毫米左右。
老於一拍腦門兩眼放光:“我這豬腦子怎麼就想不到這上來，什麼都要小先生提醒！你放心，這圖紙一看就明白，交給我了，今晚你們回來就一定能看到幾把精度更高的尺子！”
蘇油想了想，又補充說道:“還有一點，就是這次的刻度輔尺是可調的。因為氣候水分的變化，有可能會導致卡尺合攏時，主副尺零度不能再重合的現象，我管這個叫偏差。副尺設計成可調式，就能隨時糾正這種誤差。”