二子從周 作品
第50章 沙金
第五十章沙金
掌櫃的連連拱手:“多謝小少爺，多謝小少爺，那我這就去了？”
蘇油笑道:“去吧，也多謝你這份慈善之心。”
送走掌櫃的，一群孩子圍了過來，對著一車的貨物嘰嘰喳喳。
蘇油喊道:“別亂，先將東西卸到屋裡去。”
人多活快，沒一會兒，東西都擺放停當。
糟娃說道:“小少爺，好多東西啊，我給錢都給得怕了。”
蘇油問道:“還剩多少錢？”
糟娃苦著臉:“十貫錢，還剩下七百錢了。”
蘇油笑道:“不用這樣，東西大體齊備，以後就會越積越多。”
一群看著肉就流口水的小孩在面前嘰嘰喳喳鬧個不停，糟娃臉有些微紅，猶豫了一下還是問道:“肉鋪掌櫃給了我們這麼多肉，今天我們全吃掉？”
蘇油皺了皺眉:“怎麼可能，就你們這脾胃，一次吃太多肉食，只會拉肚子，這年頭拉肚子可是會要命的！”
糟娃哦了一聲，又問:“那怎麼辦？我們慢慢吃？”
蘇油看著這堆貨物，慢慢道:“再想想。”
突然想到什麼，糟娃有些興奮，隨即又有些遺憾:“要是鹽夠多也好，我們醃製起來。”
蘇油搖了搖頭:“那太浪費鹽，這樣，我們把這些東西都收拾出來，留下自己吃的，剩下的收拾乾淨，拉到義棚，讓他們滷製好，幫我們發賣，換成錢存起來，慢慢用，這樣是不是更好？”
糟娃覺得蘇油這辦法更好:“好法子，小少爺就是聰明！”
蘇油說道:“那你們這組人，同我一起去溪邊，我教你們收拾這個。”
帶著幾個盆子來到溪邊，蘇油讓娃子們將腸子裡的東西擠出來，和上泥土捏成團，扔到溪邊的大灣子裡。
娃子們覺得這個也好玩，七手八腳地扔了進去。
糟娃有些不解，走近蘇油身邊問道:“小少爺，這又是為了什麼？”
蘇油說道:“這個灣子啊，以後就是我們的魚庫！”
聽說要有自己的魚庫了，糟娃很興奮:“那我們什麼時候抓？”
蘇油小嘴往上一翹:“今晚就抓！”
蘇油弄吃的，那都捨得下本錢，先用鹽將粗洗乾淨的腸子肚子搓了一遍，咬出粘液後在清洗乾淨。
然後小腸翻過來，挽起褲腳，用竹刀細細颳去多餘的內層，只留下腸膜，用鹽醃漬起來。
豬肺最麻煩，讓一個大孩子做了個竹水槍，通入肺管打水擠壓，反覆好多次，才將豬肺處理好。
沒一會，一大盆豬下水，外加四個豬蹄，一個豬頭就給洗淨了。
掌櫃的連連拱手:“多謝小少爺，多謝小少爺，那我這就去了？”
蘇油笑道:“去吧，也多謝你這份慈善之心。”
送走掌櫃的，一群孩子圍了過來，對著一車的貨物嘰嘰喳喳。
蘇油喊道:“別亂，先將東西卸到屋裡去。”
人多活快，沒一會兒，東西都擺放停當。
糟娃說道:“小少爺，好多東西啊，我給錢都給得怕了。”
蘇油問道:“還剩多少錢？”
糟娃苦著臉:“十貫錢，還剩下七百錢了。”
蘇油笑道:“不用這樣，東西大體齊備，以後就會越積越多。”
一群看著肉就流口水的小孩在面前嘰嘰喳喳鬧個不停，糟娃臉有些微紅，猶豫了一下還是問道:“肉鋪掌櫃給了我們這麼多肉，今天我們全吃掉？”
蘇油皺了皺眉:“怎麼可能，就你們這脾胃，一次吃太多肉食，只會拉肚子，這年頭拉肚子可是會要命的！”
糟娃哦了一聲，又問:“那怎麼辦？我們慢慢吃？”
蘇油看著這堆貨物，慢慢道:“再想想。”
突然想到什麼，糟娃有些興奮，隨即又有些遺憾:“要是鹽夠多也好，我們醃製起來。”
蘇油搖了搖頭:“那太浪費鹽，這樣，我們把這些東西都收拾出來，留下自己吃的，剩下的收拾乾淨，拉到義棚，讓他們滷製好，幫我們發賣，換成錢存起來，慢慢用，這樣是不是更好？”
糟娃覺得蘇油這辦法更好:“好法子，小少爺就是聰明！”
蘇油說道:“那你們這組人，同我一起去溪邊，我教你們收拾這個。”
帶著幾個盆子來到溪邊，蘇油讓娃子們將腸子裡的東西擠出來，和上泥土捏成團，扔到溪邊的大灣子裡。
娃子們覺得這個也好玩，七手八腳地扔了進去。
糟娃有些不解，走近蘇油身邊問道:“小少爺，這又是為了什麼？”
蘇油說道:“這個灣子啊，以後就是我們的魚庫！”
聽說要有自己的魚庫了，糟娃很興奮:“那我們什麼時候抓？”
蘇油小嘴往上一翹:“今晚就抓！”
蘇油弄吃的，那都捨得下本錢，先用鹽將粗洗乾淨的腸子肚子搓了一遍，咬出粘液後在清洗乾淨。
然後小腸翻過來，挽起褲腳，用竹刀細細颳去多餘的內層，只留下腸膜，用鹽醃漬起來。
豬肺最麻煩，讓一個大孩子做了個竹水槍，通入肺管打水擠壓，反覆好多次，才將豬肺處理好。
沒一會，一大盆豬下水，外加四個豬蹄，一個豬頭就給洗淨了。