二子從周 作品
第93章 宴席初步
第九十三章宴席初步
蘇油聽得只撇嘴，這祖宗可當真不咋地。
蘇軾又說道:“這位先祖，小時候與鄉人李嶠，俱以文辭知名，時人謂之‘蘇李’。”
“然而《唐書》中兩人同列一傳，味道公僅三百八十八字，而李嶠呢？共有一千五百一十三字。”
蘇轍說道:“李公年輕時監軍嶺南，招諭獠洞，這是武功。”
“來俊臣構陷狄仁傑、李嗣真、裴宣禮等三家時，李公力辨，不惜忤旨，這是氣節。”
“後來武后將建大像於白司馬坂，李公上書直言:‘造像錢見有一十七萬餘貫，若將散施，廣濟貧窮，人與一千，濟得一十七萬餘戶。’這是仁直。”
“當初中宗駕崩，李公曾經密表請處置相王等諸王子，勿令在京。”
“等到玄宗即位後，在宮中獲得此表，以示侍臣。有人便建議玄宗殺了他。”
蘇軾說道:“當時的中書令張說卻為之辯解:‘嶠雖不辯逆順，然亦為當時之謀，吠非其主，不可追討其罪。’最後居然也被放過，只讓他隨做太守的兒子終老。要說起來，這又是運氣了。”
蘇油嘆了口氣:“當個官還真不容易，模稜兩可也是貶，忠直任事還是貶。”
蘇轍正色說道:“因此一時的宦海浮沉，不足為慮。君子所計乃身後青史之上，是僅僅留下三百八十八字呢，還是留下一千五百一十三字而已。”
蘇油頓時肅然:“子由此言，足為吾師。”
蘇軾說道:“所以我們家先祖啊，雖然和李公並稱蘇李，其實是不匹的。不過倒是有一條只得稱道，就是和弟弟味玄公的關係非常好。”
“味玄公遇到請託不諧的時候，每每對味道公‘面加凌折’，而味道公依然‘對之怡然，不以為忤’，當真是好脾氣。”
蘇油暗自好笑，後世倒是還有個名副其實堪稱日月齊輝的蘇李，青蓮東坡，沒錯了說的就是你！
鑑賞過這珍貴的香爐，這就到了開席的時間。
轉眼大菜便擺了滿滿一大桌。
前菜一道焦糖果子，一道涼拌豬頭肉，一道涼拌芥菜尖，便已經叫人拍案叫絕。
醬油米醋搭配姜蒜汁和辣米油，再雞茸砂糖提鮮，芝麻油肉汁提香，調出來的涼拌汁，與後世蒜泥白肉的調料，幾乎沒有差別了。
開局就是這樣，接下來則是一碟滷味拼盤，一碟鹹蛋，一碟松花蛋，一碟油酥花生米。
之後才是正式的熱菜，每桌一大盆酥肉丸子鑲碗，甜鹹燒白，粉蒸肥腸，粉蒸排骨，魚香肘子，大蒜萵苣燒肚條，豬血粉腸肺尖豌豆湯，清蒸魚。
蘇油聽得只撇嘴，這祖宗可當真不咋地。
蘇軾又說道:“這位先祖，小時候與鄉人李嶠，俱以文辭知名，時人謂之‘蘇李’。”
“然而《唐書》中兩人同列一傳，味道公僅三百八十八字，而李嶠呢？共有一千五百一十三字。”
蘇轍說道:“李公年輕時監軍嶺南，招諭獠洞，這是武功。”
“來俊臣構陷狄仁傑、李嗣真、裴宣禮等三家時，李公力辨，不惜忤旨，這是氣節。”
“後來武后將建大像於白司馬坂，李公上書直言:‘造像錢見有一十七萬餘貫，若將散施，廣濟貧窮，人與一千，濟得一十七萬餘戶。’這是仁直。”
“當初中宗駕崩，李公曾經密表請處置相王等諸王子，勿令在京。”
“等到玄宗即位後，在宮中獲得此表，以示侍臣。有人便建議玄宗殺了他。”
蘇軾說道:“當時的中書令張說卻為之辯解:‘嶠雖不辯逆順，然亦為當時之謀，吠非其主，不可追討其罪。’最後居然也被放過，只讓他隨做太守的兒子終老。要說起來，這又是運氣了。”
蘇油嘆了口氣:“當個官還真不容易，模稜兩可也是貶，忠直任事還是貶。”
蘇轍正色說道:“因此一時的宦海浮沉，不足為慮。君子所計乃身後青史之上，是僅僅留下三百八十八字呢，還是留下一千五百一十三字而已。”
蘇油頓時肅然:“子由此言，足為吾師。”
蘇軾說道:“所以我們家先祖啊，雖然和李公並稱蘇李，其實是不匹的。不過倒是有一條只得稱道，就是和弟弟味玄公的關係非常好。”
“味玄公遇到請託不諧的時候，每每對味道公‘面加凌折’，而味道公依然‘對之怡然，不以為忤’，當真是好脾氣。”
蘇油暗自好笑，後世倒是還有個名副其實堪稱日月齊輝的蘇李，青蓮東坡，沒錯了說的就是你！
鑑賞過這珍貴的香爐，這就到了開席的時間。
轉眼大菜便擺了滿滿一大桌。
前菜一道焦糖果子，一道涼拌豬頭肉，一道涼拌芥菜尖，便已經叫人拍案叫絕。
醬油米醋搭配姜蒜汁和辣米油，再雞茸砂糖提鮮，芝麻油肉汁提香，調出來的涼拌汁，與後世蒜泥白肉的調料，幾乎沒有差別了。
開局就是這樣，接下來則是一碟滷味拼盤，一碟鹹蛋，一碟松花蛋，一碟油酥花生米。
之後才是正式的熱菜，每桌一大盆酥肉丸子鑲碗，甜鹹燒白，粉蒸肥腸，粉蒸排骨，魚香肘子，大蒜萵苣燒肚條，豬血粉腸肺尖豌豆湯，清蒸魚。