二子從周 作品
第264章 兩道菜做六天
第二百六十四章兩道菜做六天
老太太樂得不行:“你也別老慣著她，聽說她就提了一句，你便想法把趙學士的白龜都贏給她了？那可是趙學士的心頭寶貝。”
蘇油笑道:“換的，用音律之學和《西南圖志》，同趙學士換的，還搭了一副眼鏡。我這是投其所好，老頭可不算吃虧。”
老太太笑道:“趙學士如今甚得官家看重，你小心考試的時候落到他手裡。”
蘇油樂了:“要真落到他手裡倒好了。他的疏奏我起草過不少，到時候照貓畫虎來一份，他總不好意思自己把自己給發落掉吧？”
一番的裝乖賣醜把老太太逗得前仰後合:“家裡來了少年人，氣氛就是不一樣，老身是有時間沒有這麼開心了，明潤今日便留府中吃頓飯。對了福安家的，前兩日宮裡賞下的幹鮑，大家應該都沒嘗過，正好明潤來了，做出來大家嚐嚐。”
蘇油訝異道:“京中還能吃到海鮮？”
老太太說道:“這也是剛傳過來的東西，聽聞歐陽內翰還特意為食蛤做了一首詩呢。”
這就是蘇油無知了，歐陽修有一首《初食車螯》詩。
累累盤中蛤，來自海之涯。
坐客初未識，食之先嘆嗟。
……
車螯就是文蛤，不過海鮮的做法如今汴京很多富貴人家都不會，宋人筆記就寫過好幾個胡亂處理海鮮，最後把海蜇炸沒了之類的糗事。
果然，福安家的估計是石府的膳食娘子之類，面帶難色稟告:“老太君，這幹鮑的做法，如今汴京城裡就沒會的，要我說就是官家賞賜下來為難我們來著。”
蘇油也笑道:“別廢那勁了，這東西兩日之內可都吃不成。”
老太太眼神一亮:“明潤你會？”
蘇油點頭笑道:“奶奶，我弄吃的學問，可能比讀書還好上那麼一些。”
老太太拍了他一下，笑罵道:“小猢猻，可淨會胡說！”
石通先不幹了:“老太君，明潤可真沒胡說……”
老太太道:“你閉嘴！這話傳入士林，沒得讓明潤被笑話。”
蘇油擺手:“這個我真不怕，此乃雅癖。要是讀書人沒點愛好點綴，那就如一株梅樹偏不開花，無趣至極。”
老太太拉著蘇油的手:“你們讀書人的稀奇古怪老身弄不明白，不過你可真不能走了。”
“怎麼做這幹鮑，你得教給我家膳食娘子，明潤我問你，女眷們的交際靠什麼？”
老太太樂得不行:“你也別老慣著她，聽說她就提了一句，你便想法把趙學士的白龜都贏給她了？那可是趙學士的心頭寶貝。”
蘇油笑道:“換的，用音律之學和《西南圖志》，同趙學士換的，還搭了一副眼鏡。我這是投其所好，老頭可不算吃虧。”
老太太笑道:“趙學士如今甚得官家看重，你小心考試的時候落到他手裡。”
蘇油樂了:“要真落到他手裡倒好了。他的疏奏我起草過不少，到時候照貓畫虎來一份，他總不好意思自己把自己給發落掉吧？”
一番的裝乖賣醜把老太太逗得前仰後合:“家裡來了少年人，氣氛就是不一樣，老身是有時間沒有這麼開心了，明潤今日便留府中吃頓飯。對了福安家的，前兩日宮裡賞下的幹鮑，大家應該都沒嘗過，正好明潤來了，做出來大家嚐嚐。”
蘇油訝異道:“京中還能吃到海鮮？”
老太太說道:“這也是剛傳過來的東西，聽聞歐陽內翰還特意為食蛤做了一首詩呢。”
這就是蘇油無知了，歐陽修有一首《初食車螯》詩。
累累盤中蛤，來自海之涯。
坐客初未識，食之先嘆嗟。
……
車螯就是文蛤，不過海鮮的做法如今汴京很多富貴人家都不會，宋人筆記就寫過好幾個胡亂處理海鮮，最後把海蜇炸沒了之類的糗事。
果然，福安家的估計是石府的膳食娘子之類，面帶難色稟告:“老太君，這幹鮑的做法，如今汴京城裡就沒會的，要我說就是官家賞賜下來為難我們來著。”
蘇油也笑道:“別廢那勁了，這東西兩日之內可都吃不成。”
老太太眼神一亮:“明潤你會？”
蘇油點頭笑道:“奶奶，我弄吃的學問，可能比讀書還好上那麼一些。”
老太太拍了他一下，笑罵道:“小猢猻，可淨會胡說！”
石通先不幹了:“老太君，明潤可真沒胡說……”
老太太道:“你閉嘴！這話傳入士林，沒得讓明潤被笑話。”
蘇油擺手:“這個我真不怕，此乃雅癖。要是讀書人沒點愛好點綴，那就如一株梅樹偏不開花，無趣至極。”
老太太拉著蘇油的手:“你們讀書人的稀奇古怪老身弄不明白，不過你可真不能走了。”
“怎麼做這幹鮑，你得教給我家膳食娘子，明潤我問你，女眷們的交際靠什麼？”