二子從周 作品
蘇廚第779章 大案
第七百七十九章大案
於是就在火光下開席，經典的川味九鬥碗，臘味香腸，其中血皮菜炒豬肝，雞湯冒豌豆尖，紅嘴芋粉條，這幾樣獨特的家鄉農家菜，吃得蘇油眼淚都快下來了。
李老栓見蘇油吃得不停嘴，非常開心:“粉條的做法，還是當年少爺傳下的，還有紅嘴芋跟血皮菜，那是蜀中人家常年累月種在院子周圍的度荒菜糧，所以我們也帶來了。對了還種上了高筍與百合。”
高筍就是茭白，這玩意兒在太湖周圍種那是高產，百合，就屬於兩浙路的傳統作物了。
李老栓繼續說道:“跟萬春他們都商量好了，今年要收油菜，稻秧就下得比他們晚點，收得也比他們晚點，到時候請他們過來幫幫忙，好傢伙一人四十畝地，蜀中可沒有這樣的好事兒！”
劉萬春對李老栓拱手:“說起這個還得請教李太爺，往年兩浙路春播，最擔心的就是倒春寒，為何老丈卻說不用擔心？”
李老栓笑道:“這個得靠地壟和地窗做出秧室來。”
地窗說起來簡單，實際上是擠出成型的最新工藝，生產出來的較大面積的照明透光設備。
玻璃如今成本有點高，不過硝棉工藝的成熟，讓賽露絡已經便宜了下來，這玩意兒一樣透明。
將目數很低的賽露絡絲網，通過擠出機，就塗抹上了一層賽露絡融化擠出料，再通過壓光輥、冷卻輥筒，由工人們在一邊操作截取，就可以得到一片片面積較大的薄薄的透明板材。
這套設備加工難度最高的就是那個壓光輥，必須打磨到鏡面級。
生產出來的板子，當然不能與玻璃相比，最多隻能用三五年，不過勝在產量大易加工，加上木框進行加固，可以用作透光的大窗戶。
蘇油讓四通搞出這個東西的目的，其實不是最初不是為了農業，而是用來保護家裡邊的字畫的。
家中如今的字畫太多了，而且有些字畫必須掛出來，既是面子也是裡子。
真正的晉人密本想都不用想，蘇油只負責讓程家書坊用雙鉤法制版，然後往宮裡送，不留這份是非。
但是比如仁宗皇帝賞賜的“克慎精勤”，那必須得是玻璃檀木框裝裱了。
次一等比如歐陽修親書的《醉翁亭記》，司馬光親書的《布衾銘》，王安石親書的《明妃曲二首》等，那也得是賽露絡壓面，加棗木，櫻桃木做框。
再次一等，比如大蘇，黃庭堅，蔡京，還有趙頊奶媽的兒子，如今的含光縣尉米芾，他們的書法和詩文蘇油收集了很多，這些就只配用賽露絡加松木，榆木的框子了。
這東西現在已經漸漸流行起來，士大夫家中大堂，如今要是沒有一副名家所作的賽露絡紫檀框架的高雅楹聯，都不好意思請文友來家坐坐。
於是就在火光下開席，經典的川味九鬥碗，臘味香腸，其中血皮菜炒豬肝，雞湯冒豌豆尖，紅嘴芋粉條，這幾樣獨特的家鄉農家菜，吃得蘇油眼淚都快下來了。
李老栓見蘇油吃得不停嘴，非常開心:“粉條的做法，還是當年少爺傳下的，還有紅嘴芋跟血皮菜，那是蜀中人家常年累月種在院子周圍的度荒菜糧，所以我們也帶來了。對了還種上了高筍與百合。”
高筍就是茭白，這玩意兒在太湖周圍種那是高產，百合，就屬於兩浙路的傳統作物了。
李老栓繼續說道:“跟萬春他們都商量好了，今年要收油菜，稻秧就下得比他們晚點，收得也比他們晚點，到時候請他們過來幫幫忙，好傢伙一人四十畝地，蜀中可沒有這樣的好事兒！”
劉萬春對李老栓拱手:“說起這個還得請教李太爺，往年兩浙路春播，最擔心的就是倒春寒，為何老丈卻說不用擔心？”
李老栓笑道:“這個得靠地壟和地窗做出秧室來。”
地窗說起來簡單，實際上是擠出成型的最新工藝，生產出來的較大面積的照明透光設備。
玻璃如今成本有點高，不過硝棉工藝的成熟，讓賽露絡已經便宜了下來，這玩意兒一樣透明。
將目數很低的賽露絡絲網，通過擠出機，就塗抹上了一層賽露絡融化擠出料，再通過壓光輥、冷卻輥筒，由工人們在一邊操作截取，就可以得到一片片面積較大的薄薄的透明板材。
這套設備加工難度最高的就是那個壓光輥，必須打磨到鏡面級。
生產出來的板子，當然不能與玻璃相比，最多隻能用三五年，不過勝在產量大易加工，加上木框進行加固，可以用作透光的大窗戶。
蘇油讓四通搞出這個東西的目的，其實不是最初不是為了農業，而是用來保護家裡邊的字畫的。
家中如今的字畫太多了，而且有些字畫必須掛出來，既是面子也是裡子。
真正的晉人密本想都不用想，蘇油只負責讓程家書坊用雙鉤法制版，然後往宮裡送，不留這份是非。
但是比如仁宗皇帝賞賜的“克慎精勤”，那必須得是玻璃檀木框裝裱了。
次一等比如歐陽修親書的《醉翁亭記》，司馬光親書的《布衾銘》，王安石親書的《明妃曲二首》等，那也得是賽露絡壓面，加棗木，櫻桃木做框。
再次一等，比如大蘇，黃庭堅，蔡京，還有趙頊奶媽的兒子，如今的含光縣尉米芾，他們的書法和詩文蘇油收集了很多，這些就只配用賽露絡加松木，榆木的框子了。
這東西現在已經漸漸流行起來，士大夫家中大堂，如今要是沒有一副名家所作的賽露絡紫檀框架的高雅楹聯，都不好意思請文友來家坐坐。