二子從周 作品
第864章 蒲珊
第八百六十四章蒲珊
宴會上還有一個裝逼的事件發生，等到諸人對珠寶陳列展欣賞完畢之後，蘇油將他們召集到一座高逾一人的水晶塔前，然後給僕從們每人發了一柄鐵如意，讓他們將水晶塔敲得粉碎！
在所有人痛心的驚呼當中，蘇油又笑眯眯地命人將水晶塔的碎片分給眾人，作為此次宴會的伴手禮。
眾人都是莫名其妙，在蘇油的解釋示意之下，使臣們將晶瑩的水晶放到嘴裡，一股純純的甜味在嘴巴里蔓延開來，方才知道原來這不是水晶，而是水晶一樣的糖塊！
太神奇了！
蜀中的製糖工藝已經經過了好幾代升級，當年最原始的泥漿吸附法還在用，不過已經變成了整個精糖煉製過程中的第一道工序而已。
通過對糖液加入石灰乳和石灰水，然後多階段通入水洗燃爐氣體，利用石灰水和二氧化碳反應，在生成碳酸鈣的過程中，吸附糖漿中的有色物質和殘渣並沉澱，一步步得到純淨的清糖漿。
再經過硫漂，使糖液色澤更清，這才利用結晶法，得到質地異常純淨的糖晶。
利用離心桶，將糖晶和糖蜜分離，再經過洗糖工藝，便能加工出白如雪，透如冰的白糖和冰糖。
整個過程中，溫度計和石蕊試紙是關鍵，有了這兩樣東西，四通的糖工，能對加工過程中的預灰，添灰，一碳，二碳，硫漂等關鍵步驟的糖漿溫度和ph值精準把控，經過無數次試驗，最終形成穩定高效的加工工藝。
以往大宋的高品質糖霜，必須用利州特產的“杜蔗”才能製造出來，製糖工藝成熟之後，除了杜蔗，其餘各地的各種甘蔗，就都能做出純淨的白糖和冰糖了。
於是蜀中產量較低的杜蔗，漸漸被其它畝產更高的甘蔗品種替代，大宋的糖產量得到極大的提高。
而製造裝逼糖塔的模具，則是蜀中的精準模具製造技術了。
總之就是先得到一個拼合起來內部是個空塔的模具，然後將糖液倒進去旋轉倒出，再倒進去旋轉倒出。
反覆數次之後，在模具內部就形成一個糖塔的空殼，然後解開模具固定物，將模具拆解成幾片，小心從糖塔上脫下來，一個冰雕似的晶瑩糖塔便做好了。
這次操作帶來的震撼性效果是滿滿的，也給第一屆交趾郡物資交易會帶來了一個甜蜜的開始。
接下來就是一場充滿了銅臭的拍賣會，拍賣品就是展示會上的那些鑲嵌珠寶的精美佛像，印度教神像，還有潔白如玉的玉瓷觀音像等等。
神佛造型大多來自吳哥，交趾，占城等地，符合東南亞諸國的審美情趣。
此外還有很多首飾，配飾，日用品，更是涵蓋了中東，印度，華夏三種文明風格。
宴會上還有一個裝逼的事件發生，等到諸人對珠寶陳列展欣賞完畢之後，蘇油將他們召集到一座高逾一人的水晶塔前，然後給僕從們每人發了一柄鐵如意，讓他們將水晶塔敲得粉碎！
在所有人痛心的驚呼當中，蘇油又笑眯眯地命人將水晶塔的碎片分給眾人，作為此次宴會的伴手禮。
眾人都是莫名其妙，在蘇油的解釋示意之下，使臣們將晶瑩的水晶放到嘴裡，一股純純的甜味在嘴巴里蔓延開來，方才知道原來這不是水晶，而是水晶一樣的糖塊！
太神奇了！
蜀中的製糖工藝已經經過了好幾代升級，當年最原始的泥漿吸附法還在用，不過已經變成了整個精糖煉製過程中的第一道工序而已。
通過對糖液加入石灰乳和石灰水，然後多階段通入水洗燃爐氣體，利用石灰水和二氧化碳反應，在生成碳酸鈣的過程中，吸附糖漿中的有色物質和殘渣並沉澱，一步步得到純淨的清糖漿。
再經過硫漂，使糖液色澤更清，這才利用結晶法，得到質地異常純淨的糖晶。
利用離心桶，將糖晶和糖蜜分離，再經過洗糖工藝，便能加工出白如雪，透如冰的白糖和冰糖。
整個過程中，溫度計和石蕊試紙是關鍵，有了這兩樣東西，四通的糖工，能對加工過程中的預灰，添灰，一碳，二碳，硫漂等關鍵步驟的糖漿溫度和ph值精準把控，經過無數次試驗，最終形成穩定高效的加工工藝。
以往大宋的高品質糖霜，必須用利州特產的“杜蔗”才能製造出來，製糖工藝成熟之後，除了杜蔗，其餘各地的各種甘蔗，就都能做出純淨的白糖和冰糖了。
於是蜀中產量較低的杜蔗，漸漸被其它畝產更高的甘蔗品種替代，大宋的糖產量得到極大的提高。
而製造裝逼糖塔的模具，則是蜀中的精準模具製造技術了。
總之就是先得到一個拼合起來內部是個空塔的模具，然後將糖液倒進去旋轉倒出，再倒進去旋轉倒出。
反覆數次之後，在模具內部就形成一個糖塔的空殼，然後解開模具固定物，將模具拆解成幾片，小心從糖塔上脫下來，一個冰雕似的晶瑩糖塔便做好了。
這次操作帶來的震撼性效果是滿滿的，也給第一屆交趾郡物資交易會帶來了一個甜蜜的開始。
接下來就是一場充滿了銅臭的拍賣會，拍賣品就是展示會上的那些鑲嵌珠寶的精美佛像，印度教神像，還有潔白如玉的玉瓷觀音像等等。
神佛造型大多來自吳哥，交趾，占城等地，符合東南亞諸國的審美情趣。
此外還有很多首飾，配飾，日用品，更是涵蓋了中東，印度，華夏三種文明風格。