二子從周 作品

第930章 世家的養成

    第九百三十章世家的養成

    後世烏欖在國內七月開始收穫,而在占城,還要早上兩個月,五月開始下樹。

    當地人用鹽進行醃製,還用熱沙子炒橄欖仁,然後取出來當做堅果,也可以榨油。

    當然蘇油一點都不饞橄欖的身子,他饞的是橄欖的核。

    烏欖的欖核非常大,蘇油收集了不少大核,準備帶回去讓巧手們搞成核雕,然後拿回汴京城去,讓道隆大和尚買單。

    這是一個非常好的創作門類材料,明代常熟的王叔遠首創以橄欖核雕制“東坡夜遊赤壁”之舟,舟上艙軒篷楫,什物俱全,鐫刻蘇東坡等五個人物,精妙傳神。魏學的名篇《核舟記》就是反映王叔遠首創雕刻核舟之事。

    還有明代夏白眼,在一顆橄欖核上雕刻十六個嬰兒,童身只有半粒米大,“眉目喜怒悉具。或刻子母九螭,荷花九鷥,其蟠屈飛走綽約之態,成於方寸小核”,人稱一時聖手。

    能夠做到這個程度,除了匠人們巧奪天工的手藝之外,承載藝術作品的材料本身,也有獨到之處。

    橄欖核無論表裡,均無明顯紋路,質地細膩堅韌縝密,易於奏刀,可雕刻出細如髮絲的精細工藝品,在不同深度無明顯的色澤差異,藝術表現力極強。

    且核質潤澤,本身含有油脂,盤玩後能夠迅速的紅潤包漿。

    這個門類的藝術品起肇於明代,當年蘇油搞非遺產業的時候,也曾經考察過舟山核雕,大體知道是怎麼一回事兒。

    如今蜀工的工藝水準已經不輸另一個時空的明清,完全可以將核雕這門手藝重現出來。

    而對於喜歡雅玩,椰蒂念珠都能賣出天價的大宋人來說,橄欖核微雕工藝品,一定會風靡起來。

    豬肚,要是按照現在占城人的手法來加工,那簡直就是毒藥。只有蘇油才能將它變成美味的涼拌肚絲,三鮮肚條,爆炒肚頭……

    好吧人家本來也不吃這些個,按照王珍的說法,舊州港半斤一個的大蝦它不香嗎?

    還有海豚,“豕頭魚尾,味甘香美,海中之極品也。”

    我是多饞才會想著吃野豬肚?等下山後我給少保你弄一頭海豚……

    然後就被蘇油海扁了一頓,海豚這麼可愛的動物你們都下得去嘴?!你們怎麼下得去嘴?!

    王珍覺得很神奇,蘇少保這樣的頭等大吃貨,竟然對海豚,熊掌,象鼻,猩唇這些珍饈絲毫不感興趣,自己推薦了幾樣珍貴食材,換來的都是海扁。

    而對那些唾手可得,滋味卻不那麼好的食材,少保研究如何將之變為美食,每每孜孜不倦。