李逸蔡毅 作品
第十三章:隕鐵廚刀一套
和上次一樣,李逸在回來前,也接到了趙師傅的任務。
“我這一關,你是過了,但我說了不算,你得過了陛下那條皇帝舌的考驗才行。”
“只有陛下吃得滿意,那才算是真正的【天下一絕牛肉麵】。”
“做一碗給陛下送去,若是能得陛下兩萬金賞賜,那我的衣缽,也就能放心的傳給你了。”
一樣的任務,但條件卻不同。
這次,他需要賣出一份兩萬塊的【天下一絕牛肉麵】。
這碗麵並不像【至尊皇帝炒飯】一樣,用了很多頂級食材,主料只有牛肉,輔料才用了些高湯。
但從製作難度的角度來講,這碗麵的製作難度卻遠超【至尊皇帝炒飯】,而且超出了一大截。
要知道,李逸是有著七年廚藝的記憶的。
廚藝從技法層面來看,都是相通的,比如這碗麵需要用到的高湯,李逸學得就很快,只用了半個月就掌握了。
但怎樣製作麵條,怎樣製作面裡的燈影牛肉,怎樣製作面中的乾坤蛋,卻足足花了他四年的時間。
李逸拎起手中的刀箱,打量了下。
這套刀是他從夢境空間裡帶出來的,是專門用來製作【天下一絕牛肉麵】的刀。
裡面從大到小,一共有十八把刀,全都用隕鐵打造,是皇帝賞賜給牛二官的賞賜。
回身看向木碑,那上面果然多出了一行人物簡介。
牛二官(乾隆十七年三月二十九至嘉慶六年九月初三)
男,晉省運城人,六歲隨族叔學廚,乾隆二十八年入晉省總督府,隨馬丁元學廚,乾隆四十八年受馬丁元舉薦,入京學廚,隨趙一絕學習一絕牛肉麵,後為嘉慶帝御廚,嘉慶六年受陛下賞賜,得隕鐵廚刀一套,當年酒醉僕摔而死。
看著木碑上的文字,和下方大片的空白,李逸若有所思。
不管是【至尊皇帝炒飯】,還是【天下一絕牛肉麵】,他在現實中都沒聽說過。
昨天蔡毅說起,他在一本古籍上看到過【至尊皇帝炒飯】的相關記載。
但在現實中,並沒有人售賣過【至尊皇帝炒飯】,否則網上一定會有相關的新聞出現。
這也就說明,這些食物的做法因為種種原因,已經失傳了。
或許這個神秘的夢境空間就是為了重現這些失傳的絕技,才出現的吧?