李逸蔡毅 作品
第二十三章：好強的刀法！
“臥槽！主播還會這一手呢？”
“好強的刀法！”
“一看就是老手，新手沒這麼多指頭。”
“牛啊！我居然看到了刀光的殘影！”
“自從黎叔剝生雞蛋之後，我就沒看過這麼牛的剝蛋殼手法了。”
“那是電影，這是現實！而且主播是用刀敲的蛋殼，還這麼均勻，還有誰能做到？”
“看清楚了，黎叔剝的可是生雞蛋。”
“看清楚了，黎叔剝的可是自己的蛋。”
“主播不是個炒飯主播嗎？怎麼連刀法也這麼牛？”
“我出一公斤雞蛋，主播能幫我殺個人不？”
“是很厲害，但然後呢？蟹黃是怎麼放進去的？用針管注射嗎？”
同樣的疑惑也讓黃公子百思不得其解。
他好奇問：“是打開了，然後呢？原來的蛋黃去哪兒了？蟹黃又是怎麼放進去的？”
李逸笑了笑：“能打開，往裡放東西還不容易？把蛋清蛋黃倒出來，然後用蟹黃，蟹膏和做牛肉麵剩下的濃湯做成蟹黃醬汁，再用模具凝結成蛋黃球狀。
做好湯球以後，再把它放進蛋殼裡，把蛋清加回去，把殼粘好，上鍋蒸熟，不就搞定了？”
聽著他的解釋，黃公子不由得微微張著嘴巴，眼神有些茫然的看著李逸手中的雞蛋。
他怎麼也想不到，這樣一個外表稀鬆平常的雞蛋，居然要用到這麼複雜的製作方法。
李逸捏著雞蛋外殼，放到了果果的碗前，小頭朝上，輕輕一抖，雞蛋就順著大頭的缺口落進了碗中。
果果用勺子舀起了雞蛋，噘著嘴巴哼唧：“我不喜歡吃雞蛋。”
“很好吃的。”
李逸揉了揉她的腦袋，笑道：“你嘗一口。”
果果看了他一眼，低頭咬了一口雞蛋，瞬間眼前一亮，跟著就把雞蛋一口吞入了口中，一邊嚼著，一邊幸福的眯起了眼睛。
“好吃嗎？”
李逸笑問。
“好次！”
果果含糊回答，開心的舉起了雙手：“太好吃啦！這是我吃過最好吃的雞蛋！”
此時，巷口的位置忽然傳來了一陣騷動。
一個聲音從人群外傳來：“哪裡？什麼東西最好吃？”
跟著，周遭的人群就嗡的一聲湧了過去，尖叫聲四起。
“啊！韶越！”
“趙金麥！我好喜歡你演的《源頭》！”
“好強的刀法！”
“一看就是老手，新手沒這麼多指頭。”
“牛啊！我居然看到了刀光的殘影！”
“自從黎叔剝生雞蛋之後，我就沒看過這麼牛的剝蛋殼手法了。”
“那是電影，這是現實！而且主播是用刀敲的蛋殼，還這麼均勻，還有誰能做到？”
“看清楚了，黎叔剝的可是生雞蛋。”
“看清楚了，黎叔剝的可是自己的蛋。”
“主播不是個炒飯主播嗎？怎麼連刀法也這麼牛？”
“我出一公斤雞蛋，主播能幫我殺個人不？”
“是很厲害，但然後呢？蟹黃是怎麼放進去的？用針管注射嗎？”
同樣的疑惑也讓黃公子百思不得其解。
他好奇問：“是打開了，然後呢？原來的蛋黃去哪兒了？蟹黃又是怎麼放進去的？”
李逸笑了笑：“能打開，往裡放東西還不容易？把蛋清蛋黃倒出來，然後用蟹黃，蟹膏和做牛肉麵剩下的濃湯做成蟹黃醬汁，再用模具凝結成蛋黃球狀。
做好湯球以後，再把它放進蛋殼裡，把蛋清加回去，把殼粘好，上鍋蒸熟，不就搞定了？”
聽著他的解釋，黃公子不由得微微張著嘴巴，眼神有些茫然的看著李逸手中的雞蛋。
他怎麼也想不到，這樣一個外表稀鬆平常的雞蛋，居然要用到這麼複雜的製作方法。
李逸捏著雞蛋外殼，放到了果果的碗前，小頭朝上，輕輕一抖，雞蛋就順著大頭的缺口落進了碗中。
果果用勺子舀起了雞蛋，噘著嘴巴哼唧：“我不喜歡吃雞蛋。”
“很好吃的。”
李逸揉了揉她的腦袋，笑道：“你嘗一口。”
果果看了他一眼，低頭咬了一口雞蛋，瞬間眼前一亮，跟著就把雞蛋一口吞入了口中，一邊嚼著，一邊幸福的眯起了眼睛。
“好吃嗎？”
李逸笑問。
“好次！”
果果含糊回答，開心的舉起了雙手：“太好吃啦！這是我吃過最好吃的雞蛋！”
此時，巷口的位置忽然傳來了一陣騷動。
一個聲音從人群外傳來：“哪裡？什麼東西最好吃？”
跟著，周遭的人群就嗡的一聲湧了過去，尖叫聲四起。
“啊！韶越！”
“趙金麥！我好喜歡你演的《源頭》！”