第六十三章：泰山豆腐宴

　　他到了以後，節目組終於可以開始開劇本研討會了。

　　綜藝節目都是有劇本的，《中餐廳》自然也不例外。

　　不過真人秀節目的劇本不會詳細到每一句臺詞都寫出來，只是會圈定一個大致的框架。

　　節目的劇本大家都已經看過了，開劇本會的目的，是讓大家再溝通一下，提出需要解決的問題，通力解決。

　　劇本會上，王恬也來到了現場。

　　她是節目的負責人，大部分問題都需要她來溝通解決。

　　“場地已經搭建好了，臺裡很重視這一季的節目，希望我們辦出新意。

　　所以我希望大家都能多配合一下，檔期上千萬別給我出問題。”

　　王恬在交代了一番後，就看向了李逸，問：“李逸，你要的泰山泉水，我已經安排人去泰安那邊弄了。

　　但泰山腳下的泉眼，光是有命名的就有64處，你全都要嗎？”

　　她在來之前，就接到了節目組同事的消息，說李逸要用泰山的山泉水，讓節目組想辦法解決。

　　王恬安排了同事去泰安那邊專門給李逸打水，然後空運來京城。

　　可在問過李逸後她才得知，李逸要的是泰山腳下所有泉眼裡的泉水。

　　這就有點麻煩了。

　　64眼泉水，每個泉眼都接一桶，逛空運就是一筆不小的開支。

　　王恬作為節目組的負責人，自然得過問一下。

　　面對王恬的質疑，李逸並不意外。

　　他喝了口茶水，正色解釋：“咱們的節目既然把地點安排在了故宮裡，肯定是要以御宴為主。

　　所以第一期節目，我要做的菜品，是泰山豆腐宴，主料是豆腐。

　　泰山豆腐宴是魯菜裡的傳統宴席，是古代天子封禪泰山時的御宴。

　　古代帝王封禪前，需要沐浴更衣，素食潔心，其中的素食，就是豆腐宴。

　　封禪是古代帝王最偉大的榮耀，所以任何一任封禪的帝王，都對這件事極為重視。

　　作為帝王封禪的御用宴席，泰山豆腐宴自然也就比較講究了。

　　泰山豆腐宴用的豆腐，必須要用泰山腳下的泉水來製作。

　　而且不同的菜，都需要用到不同的泉眼裡的泉水，製作出來的豆腐。

　　比如【八仙瑤池聚會】，就要用王母泉裡的泉水製作的豆腐來做。