第七十二章：堅果味

　　在劉藝菲和趙金麥的幫忙下，李逸很快就把做豆腐乾、千張的模具都裝滿了。

　　但豆腐乾和千張需要壓制的時間都比較久，最少也得等到下午才能壓好。

　　趁著老豆腐凝固的時間，李逸又將石膏粉化開，用石膏粉點了一桶嫩豆腐，用模具壓了起來。

　　等到把嫩豆腐裝進模具以後，這邊的滷水豆腐也已經壓得差不多了。

　　眼看已經過去了半個小時，李逸就來到了滷水豆腐的模具前，用手指輕輕戳了下豆腐。

　　彷彿肥豬肉一般的Q彈感告訴他，這豆腐已經好了。

　　“可以吃了。”

　　他說了聲，就把蓋在豆腐上面的紗布揭開，露出了裡面金黃色的豆腐。

　　“誒？怎麼是金黃色的？“

　　趙金麥驚訝問：“平時我們吃的豆腐都是白色的呀？”

　　“因為用的豆子不一樣，水也不同。”

　　李逸提醒：“我花五百塊一斤買的豆子，怎麼可能和普通的豆子一樣？”

　　吳壘低頭湊到豆腐側面聞了下，頓時唔了一聲，眼睛瞬間亮了起來：“有種堅果的香氣誒！”

　　李逸拿過一根薄薄的竹片，從豆腐上切下一塊，遞給了一旁的劉藝菲：“嚐嚐。”

　　“啊？就這麼直接吃？”

　　劉藝菲有些遲疑。

　　“可以，你試試看。”李逸伸了伸竹片。

　　劉藝菲見狀，就伸出雙手，接過了豆腐。

　　她捧著豆腐，低頭聞了下，有些驚訝：“真的有堅果的香氣！”

　　“新鮮的豆腐就會有這種味道。”

　　李逸解釋：“平時在超市裡買的豆腐就有一點，但泡水時間太長，這種味道就散了。”

　　“我從來沒聞到過，這是第一次。”

　　劉藝菲說著，就仰頭將手中的豆腐塞進了口中。

　　綿軟的豆腐入口，她頓時就深吸了一口氣，驚喜的瞪大了眼睛。

　　“怎麼樣？好吃嗎？”

　　趙金麥看著她，一臉探究。

　　“嗯！”

　　劉藝菲用力的點著頭，衝趙金麥笑著，但卻說不出話來。

　　她一邊咀嚼著，一邊抓住了趙金麥的手，用力的捏著，彷彿要用捏的力度告訴趙金麥這豆腐有多好吃。

　　“疼疼疼。”

　　趙金麥連聲呼痛。

　　劉藝菲見狀，趕忙吞下口中的豆腐，拉著她示意：“麥麥，你快嚐嚐，這豆腐好好吃啊！真的有堅果香！還有點甜，就像吃了一口黃豆酥一樣！”

　　趙金麥聞言，也顧不上疼了，轉臉就衝李逸伸出了手來：“逸哥逸哥！給我來一塊嚐嚐！”