第一百二十五章：猛人陳德

　　所謂仿廉菜，就是用相對高檔的食材，製作成很家常的普通模樣。

　　看上去好像就是家常小炒，但吃起來，卻是美味無窮。

　　這種仿廉菜，由江浙一帶起源，後在各地都有所發展，在宮中最為常見。

　　例如後世川菜大廚黃敬臨，就是一位仿廉菜好手。

　　他研製的名菜【開水白菜】，看上去就像是一碗清水，裡面漂浮著一顆白菜心，好像平平無奇。

　　但喝的時候，那碗清湯卻極其鮮美，白菜也清脆鮮香。

　　其實，這道【開水白菜】的湯是用許多雞、鴨、火腿等葷菜熬煮出來，再用雞肉蓉、豬肉蓉澄成清湯，製作出來的。

　　所以碗裡的湯看著和清水無異，喝起來卻鮮香無比。

　　因為碗裡的白菜心被高湯衝開後，像是蓮花綻放一樣，這道菜也被稱為【看似青蓮（清廉）】，是仿廉菜中的代表菜之一。

　　不過，這個陳德除了是仿廉菜高手之外，他最大的成就，其實更牛掰。

　　他是史上第一個刺殺皇帝的廚子，而且差點刺殺成功。

　　他的刺殺，並不是所謂的在飯菜裡下毒。

　　他是帶著兩個兒子埋伏在嘉慶皇帝從圓明園回宮的路上，持刀行刺的。

　　史書上都有記載：嘉慶八年，閏二月。嘉慶帝由圓明園還宮，入貞順門，陳德行刺，不成被俘。陳德及其二子伏誅。嚴申宮門之禁。

　　但他之所以行刺皇帝，並不是因為想謀反，或者被買通僱兇。

　　他之所以刺殺皇帝，是因為被原來的僱主辭退，生活沒有著落。

　　他家裡妻子病死，兩個兒子未成年，還有一個癱瘓在床的岳母。

　　原本他是家裡的頂樑柱，但被僱主辭退之後，他沒錢養家，活不下去，於是想要自尋短見。

　　但他又認為自尋短見，無人知道，豈不是枉死？

　　剛好他聽說嘉慶皇帝去了圓明園遊園，於是萌生異想，打算臨死前博一把大的，他要去刺殺皇帝！

　　他想得很清楚，就算刺殺不成，叫侍衛大臣把他亂刀剁死，圖個痛快，也算死個明白。

　　他在宮中當了五年御廚，對出入皇宮的路線比較熟悉。

　　於是，他就等在神武門，趁著皇帝回宮的時候，跟著人群一起混進了宮裡，然後找到機會，就持刀衝向了嘉慶皇帝，展開了刺殺。