第一百三十四章：【鑲銀芽】

　　材料準備好之後，李逸出菜還是很快的。

　　半個小時後，三道菜就已經做好了。

　　早已被炒菜時飄散的香氣饞得口水四溢的幾人，在聽到李逸喊“端菜”後，都馬上停下了手中的工作，爭先恐後的跑到了灶臺前，你端菜，我拿碗，風風火火的跑到了前廳，準備開飯了。

　　李逸端著蒸好的米飯，跟了出來，笑道：“吃飯吃飯，連米飯都沒有，吃什麼飯？”

　　“如果可以，我願意只吃菜。”

　　吳壘伸著腦袋聞了下飄散的香氣，拿起筷子興奮問：“可以吃了嗎？”

　　李逸看著他猴急的樣子，笑著搖了搖頭，才提醒：“先吃【鑲銀芽】，這道菜要吃鍋氣，涼了就不好吃了。”

　　聽他這麼說，原本打算夾乾煸茄子條的黃小明，馬上就調轉了筷子，夾起了一筷子豆芽。

　　白嫩的豆芽根根長短均勻，表面帶著微黃的焦點，中間鮮紅的火腿絲散發著香氣。

　　一根纖細的青椒絲和一根紅椒絲點綴其中，看上去很是清爽，聞著卻又不失鮮香。

　　黃小明用小碗接著，將豆芽送入口中，一口咬下。

　　咔嚓！

　　清脆的聲音即便是身旁的人都能聽得分明。

　　只嚼了兩下，黃小明就露出了抑制不住的笑容。

　　“誒？小明哥吃嗨皮咯？”

　　吳壘嘿嘿笑著調侃。

　　黃小明用手背擋了下嘴，笑道：“你試試，真好吃，口感好脆爽，還有火腿的香氣，真的好吃，我形容不出來。”

　　見他這麼說，吳壘也等不及了，夾起一筷子就塞入了口中。

　　咔嚓！

　　“哇！”

　　他咀嚼著，一邊驚歎：“這口感，有點像在吃生的，豆芽水分好足，吃著好脆，但吃起來卻是熟了的味道，就剛剛好！”

　　說著，他將口中豆芽嚥下，讚歎：“這道菜我真的第一次吃出了什麼叫火候，真的是剛剛好卡在生和熟之間，既保留了豆芽的口感，又鎖住了它的水分，好厲害啊！”

　　聽著他的形容，趙金麥笑著打趣：“可以啊！壘子！現在點評起來有那味兒了！”

　　“那當然了！”

　　吳壘得意的昂起了腦袋：“好歹我也跟逸哥混了這麼久了，多少也懂一點了，是吧？逸哥？”

　　他嘿嘿笑著，衝李逸挑了挑眉毛。