第一百五十五章：英吉沙小刀

　　這個【全羊宴】，其實並沒有花費李逸太久的時間。

　　在精通炒功、刀功的李逸看來，維餐並沒有什麼技術性的難度，全靠食材取勝。

　　在夢境空間中的他，主要學的是怎麼製作饢坑。

　　只要有一個饢坑，基本上所有的維餐，他都可以輕鬆搞定。

　　手中一沉，他低頭看去，一柄精緻的小刀正躺在他的手心中。

　　這是一柄約莫兩個巴掌長的小刀，刀柄是用兩塊夾著刀身的純銀片打成的，外側是兩塊潔白的牛骨，周遭還嵌著兩圈綠松石和瑪瑙。

　　刀鞘是用牛皮製成的，和刀身一樣，呈頂端向上翹起的弧度，兩側嵌著短銅管砸成的孔洞，排列成了幾何圖形，中間也鑲嵌著兩塊溫潤的羊脂玉。

　　握著刀鞘，李逸抽出了刀身。

　　修長的刀身上佈滿了宛如雲霞的花紋，在靠近吞口的上方，還刻著一行維文，那是製作這把刀的大師傅的名字，肖吾開提，意思是榮耀，名望，威嚴和雄偉。

　　這是一把英吉沙小刀，是韓松前往京城時，成寧送給他防身的禮物。

　　英吉沙是維語，意思是新城。

　　在明之前，英吉沙當地是叫英噶薩爾，漢語名叫疏勒國，也就是著名的西域三十六國之一。

　　而平定了大小和卓叛亂之後，乾隆三十一年，朝廷在當地設了英吉沙爾領隊大臣，隸屬ks噶爾道參贊大臣，當地的書面名也改為了英吉沙爾。

　　一直到現代，才改為了現在的英吉沙。

　　英吉沙小刀是國內少數民族的三大名刀之一，與保安族的保安腰刀，雲南阿昌族的戶撒刀齊名。

　　李逸記得，英吉沙爾當地的刀匠有五百多人，但都分為刀匠、師傅和大師傅三個級別。

　　能稱得上師傅的只有四五十人，而能稱得上大師傅的，整個英吉沙爾也就只有三人。

　　肖吾開提就是名氣最大的一個。

　　韓松把肖吾開提稱為老肖，老肖是當時唯一一個能打花紋鋼小刀的大師傅。

　　一手持刀，李逸用大拇指肚摩擦了下刀刃。

　　鋒利的刀刃不能用力觸摸，否則馬上就會見血。

　　這把刀是成寧送韓松防身的，但到了京城之後，卻成了他宰羊的工具。

　　記憶碎片顯示，韓松用這把刀至少宰了上千只羊。