李逸蔡毅 作品
第一百八十一章：羊肉的奶香味
“差不多。”
李逸吃了口羊肉，解釋：“wL縣屬於西域省的巴州管轄，羅布泊就在巴州境內。
wL縣原本的維語名字叫羅布淖爾，那裡地處塔里木河流域，自古以來水草豐美，大量生長著羅布麻、甘草、麻黃草、肉蓯蓉等野生中草藥，當地的羊在吃草的時候，就經常吃到這些中草藥。
因為當地水質含鹼量比較大，所以當地的野草含鹼性很大。
當地的羊吃了這些含鹼性大的草，肉質會特別鮮嫩，沒有一點羶味兒，而且油脂的香度會很高，還會自帶一股奶香味。”
聽到李逸的話，劉藝菲連連點頭：“沒錯，真的有股奶香味！”
直播間觀眾看到他們吃得香甜，一時間彈幕紛飛。
“看著就是切了點羊肉烤了一下而已，有那麼誇張嗎？”
“才吃了一兩口，不至於吧？”
“好的肉質真的不一樣！我在澳洲吃過m9的和牛，口感和味道真的很驚豔！”
“來潮汕試試牛肉火鍋，一頭牛分成十幾個部位，每一個部位的口感都不一樣。”
“奶香味也太誇張了吧？肉就是肉，怎麼會有奶香味呢？”
“來潮汕試試胸口朥就知道了。”
“蒙省人路過，吃草長大的羊肉，吃起來真的會有奶香味，尤其是羊尾油！”
李逸也看到了觀眾的彈幕，看到蒙省網友的那條，他笑著說道：“這位蒙省網友是會吃的，羊尾油的奶香味是最濃的。”
說著，他就指了指劉藝菲手中肉串上的肥肉，示意：“你嚐嚐這塊肥的，這就是羊尾油，你試試看，很香的。”
“這太肥了吧？”
劉藝菲看著外表焦黃，內部半透明的肥羊油丁，有些不敢下嘴。
這一口下去，不等於是吃了一包油啊？
“你試試看呢？”
李逸笑著勸她：“如果不喜歡，就吐出來好了。”
聽他這麼說，劉藝菲也不好再說什麼了。
看著羊尾油丁，她略一猶豫，就輕輕一咬。
沙~！
劉藝菲瞬間一愣。
如果說之前的瘦肉是有點像棉花糖，那這塊羊尾油丁的口感，就是真的棉花糖了！
羊尾油丁被烤得酥脆的外殼一碰到牙齒，就彷彿遇熱的雪一般，瞬間融化了！
李逸吃了口羊肉，解釋：“wL縣屬於西域省的巴州管轄，羅布泊就在巴州境內。
wL縣原本的維語名字叫羅布淖爾，那裡地處塔里木河流域，自古以來水草豐美，大量生長著羅布麻、甘草、麻黃草、肉蓯蓉等野生中草藥，當地的羊在吃草的時候，就經常吃到這些中草藥。
因為當地水質含鹼量比較大，所以當地的野草含鹼性很大。
當地的羊吃了這些含鹼性大的草，肉質會特別鮮嫩，沒有一點羶味兒，而且油脂的香度會很高，還會自帶一股奶香味。”
聽到李逸的話，劉藝菲連連點頭：“沒錯，真的有股奶香味！”
直播間觀眾看到他們吃得香甜，一時間彈幕紛飛。
“看著就是切了點羊肉烤了一下而已，有那麼誇張嗎？”
“才吃了一兩口，不至於吧？”
“好的肉質真的不一樣！我在澳洲吃過m9的和牛，口感和味道真的很驚豔！”
“來潮汕試試牛肉火鍋，一頭牛分成十幾個部位，每一個部位的口感都不一樣。”
“奶香味也太誇張了吧？肉就是肉，怎麼會有奶香味呢？”
“來潮汕試試胸口朥就知道了。”
“蒙省人路過，吃草長大的羊肉，吃起來真的會有奶香味，尤其是羊尾油！”
李逸也看到了觀眾的彈幕，看到蒙省網友的那條，他笑著說道：“這位蒙省網友是會吃的，羊尾油的奶香味是最濃的。”
說著，他就指了指劉藝菲手中肉串上的肥肉，示意：“你嚐嚐這塊肥的，這就是羊尾油，你試試看，很香的。”
“這太肥了吧？”
劉藝菲看著外表焦黃，內部半透明的肥羊油丁，有些不敢下嘴。
這一口下去，不等於是吃了一包油啊？
“你試試看呢？”
李逸笑著勸她：“如果不喜歡，就吐出來好了。”
聽他這麼說，劉藝菲也不好再說什麼了。
看著羊尾油丁，她略一猶豫，就輕輕一咬。
沙~！
劉藝菲瞬間一愣。
如果說之前的瘦肉是有點像棉花糖，那這塊羊尾油丁的口感，就是真的棉花糖了！
羊尾油丁被烤得酥脆的外殼一碰到牙齒，就彷彿遇熱的雪一般，瞬間融化了！