第一百九十七章：瑪仁糖

　　李逸笑著拍了拍他們的胳膊。

　　這兩口鍋，每鍋都裝滿了羊肉，油，胡蘿蔔，大米，一口鍋足有上百斤重，也只有他們才有這麼大的力氣守在這裡定時轉鍋了。

　　要是沒有他們，李逸就得自己來。

　　將燜飯的工作交給他們後，李逸就問：“我去做瑪仁糖了，誰去幫忙？”

　　三個女孩聞言，馬上舉手。

　　“我！”

　　“我去！”

　　“我也去！”

　　於是，李逸就帶著她們三人回了後廚。

　　見三位美女來到後廚，大鑫馬上像是打了雞血一般，揉麵愈發的賣力了。

　　李逸來到灶臺前，架上一口鐵鍋，就衝後方吩咐：“去把儲藏室裡的糖漿和昨天準備好的乾果都拿過來。”

　　就在昨天，他們專門騰出了一個小時時間，準備了十公斤的各色乾果，就是為了製作瑪仁糖。

　　熱巴幫著李逸把葡萄糖漿拎了出來。

　　看著清洗著鐵鍋的李逸，她很是好奇：“我還是第一次見內地人做瑪仁糖呢！”

　　趙金麥抱著一托盤洗好的葡萄乾過來，放在了李逸身旁，疑惑問：“這些不是做切糕的嗎？”

　　“對啊。”

　　李逸隨口解釋：“切糕就是瑪仁糖。”

　　“是的。”

　　熱巴在一旁補充：“瑪仁糖是西域當地的叫法，以前的絲綢之路時期，商隊在通過西域的時候，要穿過沙漠。

　　沙漠裡晝夜溫差大，要吃高熱量的食物，才能抵禦晚上的寒冷，所以他們就會帶一些瑪仁糖，在晚上補充熱量。”

　　瑪仁糖的熱量特別高，我們當地說，一兩瑪仁糖等於一斤的牛奶或者一斤的雞蛋，非常頂餓，是吧？逸哥？”

　　她說著，就衝一旁的李逸問了句。

　　在看過了李逸宰羊的嫻熟之後，她已經把李逸當成半個西域人了。

　　“差不多。”

　　李逸笑道：“不過還有一個重要的原因，就是瑪仁糖上的乾果富含維生素C，可以在沙漠的長途跋涉中為人體補充營養，各種氨基酸和微量元素，預防壞血病的發生。”

　　聽到他們的解釋，趙金麥恍然大悟：“怪不得切糕賣得那麼貴呢！”

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　　(本章完)