第二百零三章:烤全羊

  轉身看了眼空無一人的廚房,她索性直接來到了李逸常坐的椅子前坐了下來。

  靠在椅背上,她一勺接著一勺的吃著杏仁豆腐,腳尖一勾一勾的,看上去心情很不錯。

  此時,外面的天還沒黑,但餐廳已經打烊了。

  不過大家都沒有離開,工作人員大都聚在院子裡,盯著捂得嚴嚴實實的饢坑,滿眼好奇。ζΘν荳看書

  饢坑裡,是那隻中午沒賣出去的烤全羊。

  中午的食客們在聽到要等六個小時以後,都放棄了這份大餐。

  但羊已經醃好了,要是不做出來,就浪費了。

  於是,王恬就幫工作人員點了這份烤全羊,請大家一起吃,當做是對大家的慰勞了。

  製作烤全羊並不麻煩,只需要用調料水將整羊醃好後,抹上一層調料糊後,放進饢坑裡燜烤一個半小時左右,就可以出爐了。

  在燜烤的時候,饢坑的口全都要堵住,還要用厚布和土密封好。

  這樣可以最大程度上鎖住肉中的水分,讓羊肉烤得外焦裡嫩。

  當一個半小時的倒計時結束後,李逸就在所有工作人員的期待下,打開了饢坑的封口。

  霎時間,一股前所未有的濃郁香氣就撲散了開來,讓所有工作人員都忍不住發出了一陣驚呼。

  而直播間觀眾在看到李逸從饢坑中拎出了那隻被烤得表皮焦黃酥脆的烤全羊時,彈幕量也達到了今天的頂峰。

  “臥槽!這福利也太頂了吧?”

  “媽耶!我這輩子都還沒吃過烤全羊呢!”

  “奢侈!”

  “這次是真饞到我了,我家過年也沒見過這麼豪橫的硬菜啊!”

  “太震撼了!”

  觀眾們驚呼連連,現場的工作人員更是已經蠢蠢欲動了。

  看到李逸戴著手套,將已經烤得酥爛的烤全羊撕成一塊塊的小塊,工作人員無不口水直流。

  將羊肉撕好,李逸看了眼前方一片兩眼放光的工作人員,笑著招呼:“還等什麼?來呀!”

  聽到他的話,工作人員們再也按捺不住了,歡呼一聲就湧上前來,向著烤全羊伸出了手。

  在他們的擁擠下,李逸都被擠出了人群之外。

  好在他臨出來前,抓了一塊羊排,拿了出來。

  眼看著吳壘也在跟著往裡鑽,李逸驚訝問:“你不是要控制熱量嗎?”