第二百五十二章:50萬人次


  “哈哈!”

  李逸還沒回答,王副局長就先笑了起來:“開玩笑的,你這種人才,恐怕瞧不上我們這小廟,我們單位的工資,可比不上你們明星啊!”

  “王局過獎了。”

  李逸笑道:“不管在社會上,還是在單位裡,不都是一樣為人民服務嗎?”

  “誒?有覺悟,哈哈!”

  王副局長笑得爽朗,隨即看著他問:“你說的這個用鹹鴨蛋當主料的宴席,我覺得挺靠譜,這也算是利用我們高郵的本土資源和文化優勢了,這塊兒伱有沒有什麼好的建議?”

  聽到他問這話,李逸明白了,他這是想讓自己直接拿出一套切實可行的方案來,最好是直接拿出一個現成的宴席來。

  這是想白嫖啊!

  李逸想了想,笑道:“我覺得可以面向民間收集相關的特色菜餚,咱們這裡是產鹹鴨蛋的地方,民間肯定有不少特色的做法,把這些做法收集起來,湊一桌宴席,應該不成問題。”

  “唉!我倒是想。”

  王副局長嘆了口氣:“在高郵這邊,鹹鴨蛋只是佐粥的小菜,一般都是直接吃,很少拿它來燒菜的。”

  “也是。”

  李逸點了點頭,笑道:“蘇省自古以來就是魚米之鄉,物產豐饒,鹹鴨蛋的確上不了什麼席面。

  但現在各地餐飲交融,鹹蛋黃口味的菜也很流行,把那些菜的做法借鑑過來,用咱們高郵本地的鹹蛋來當主料,應該也不難吧?“

  “那也要有靠譜的大廚來設計才行嘛!”

  王副局長見李逸始終不就範,索性也不和他兜圈子了,直接說道:“我想請你來設計這道宴席,希望你能伸出援手啊!”

  見他把話挑明瞭,李逸也沒辦法再直接推辭了,只能不解的問:“幹嘛非得是我呢?鹹蛋黃的菜不算少見吧?其他大廚也能做呀?”

  “人和人能一樣嗎?”

  王副局長笑道:“我聽說你之前在《中餐廳》節目上提了一句津門市的黃牙白菜,當地的黃牙白菜直接就賣脫銷了,當地還擴大了規模,打算增產五千噸,創造至少五個億的經濟效益,這可都是你的影響力啊!”

  “原來是這樣。”