第二百九十六章：蔡闌

　　認出老者身份後，黃小明就快步迎了上去。

　　蔡闌是香江著名的美食家，也是世界華人健康飲食協會的榮譽主席。

　　他與金鏞，黃沾，倪恇並稱為香江四大才子，被圈內好友譽為“食神”。

　　在還存世的美食家中，他或許不是最懂吃的，但卻是名氣最大的一個。

　　“蔡闌先生。”

　　黃小明微笑著和蔡闌打招呼：“久仰您的大名，今天終於見到您了。”

　　“不敢不敢。”

　　蔡闌笑眯眯的調侃：“你是劉徹嘛！我對你才是久仰久仰。”

　　前廳的攝影師都將鏡頭對準了蔡闌，拍攝著他的特寫。

　　昨天的節目宣傳裡，就已經透露了蔡闌會作為這期節目的美食品鑑官。

　　現場食客們又都是喜歡美食之人，也都食認出了他來，紛紛上前來，向他索要合影。

　　蔡闌也不拒絕，笑眯眯的和食客們合著影，還不忘打趣：“祝你們早生貴子呀！哈哈！”

　　聽到黃小明的聲音後，在前廳幫忙的古田樂也循聲而來。

　　看到了笑眯眯的蔡闌，他當即也露出了笑容，大步迎了上去。

　　“蔡生，好久不見。”

　　古田樂微笑著和他打著招呼。

　　蔡闌在香江電影圈的名氣很大，他是電影編導專業出身，父親和邵逸孚是好友。

　　因此他早年間一直在邵氏、嘉禾等大廠擔任監製和出品人。

　　他監製過很多賣座的電影，程龍的很多電影，幕後的監製都是他。

　　比如《快餐車》、《龍兄虎弟》、《福星高照》、《城市獵人》、《霹靂火》、《一個好人》、《重案組》等等。

　　此外，他還是血漿三級電影《力王》和瑟瑟三級電影《聊齋豔譚》的出品人。

　　其中《聊齋豔譚》更是香江波霸葉子媚的第一部瑟瑟三級電影，這部電影狂攬上千萬票房，也讓葉子媚一炮而紅，成為了香江炙手可熱的女演員。

　　而這部電影雖然以賣弄胴體為賣點，可在道具佈景方面卻頗為考究，古色古香。

　　翻雲覆雨的場面也優美自然，活色生香。

　　其中配樂編排，乃至對戰特效，都奠定了香江瑟瑟電影的美學基礎和cult風格，對後來者影響巨大。