李逸蔡毅 作品
第三百七十章:【烤乳豬】
“哈哈!”
趙金麥哈哈笑了聲,跟著就低頭湊到了宸宸面前,張口示意:“給我吃一口!”
宸宸不敢拒絕,就舀起了一勺,餵給了她。
“這還差不多。”
趙金麥滿意起身,拍了拍他的腦袋,叮囑:“以後你只許給我喂東西吃,不能喂別的女孩子,聽到了沒有?”
“聽到了。”
宸宸點了點頭,又補充了句:“還有媽媽。”
“嗯,還有媽媽。”
趙金麥應了聲,隨即就被【炒八素】的味道吸引了注意力:“誒?這個小腸好好吃啊!”
宸宸餵給她的那塊,剛好是一塊小腸。
小腸被洗得乾乾淨淨,只剩下一層腸皮,還被燉得軟糯。
趙金麥嚼了幾下,很輕鬆就嚼爛了,而且越嚼越香。
“小腸是用來做這道菜的呀!”
劉藝菲聽到她的驚歎,才恍然明悟:“怪不得逸哥讓小壘他們洗小腸呢!”
“其實小腸用來爆炒也好吃。”
趙金麥一邊嚼,一邊笑道:“我奶奶會做爆炒豬小腸,我爸特別喜歡吃,不過其他地方的人好像都不吃小腸,沒怎麼聽說過。”
“誰說的?”
李逸端著一碗【炒八素】走了過來,笑道:“很多地方都吃,川省就吃啊!肥腸粉裡的冒節子就是用小腸做的,也很好吃。
京城的滷煮火燒裡,以前就叫滷煮小腸,就是用小腸做的。
還有福省的套腸,蘇州也有,凡是吃豬肉的地方,都不會浪費豬身上任何一寸肉的。”
趙金麥看著他手裡的碗,卻沒搭茬,只是笑著調侃:“又來投餵藝菲姐呀?”
李逸笑了笑,沒說話,劉藝菲則趕忙伸手接過了碗來,笑著指了下一旁攤好的蛋皮:“這裡有四十張攤好的,如果不夠用,我再攤一點。”
“夠了,用不了這麼多。”
李逸收回手來,揉了揉一旁宸宸的腦袋:“這幾個麵點就是嚐嚐味兒,二十多道菜吃完,再好吃的東西也吃不下了。”
“那烤乳豬怎麼辦?”
劉藝菲指了指牆邊一排烤爐中旋轉的烤乳豬:“那烤好要是沒人吃,不是浪費了嗎?”
“怎麼會沒人吃?”
李逸笑道:“外面那麼多工作人員都還沒吃飯呢!這些烤乳豬上桌的時候,我先切一點下來擺盤,讓爺爺奶奶嚐嚐。
趙金麥哈哈笑了聲,跟著就低頭湊到了宸宸面前,張口示意:“給我吃一口!”
宸宸不敢拒絕,就舀起了一勺,餵給了她。
“這還差不多。”
趙金麥滿意起身,拍了拍他的腦袋,叮囑:“以後你只許給我喂東西吃,不能喂別的女孩子,聽到了沒有?”
“聽到了。”
宸宸點了點頭,又補充了句:“還有媽媽。”
“嗯,還有媽媽。”
趙金麥應了聲,隨即就被【炒八素】的味道吸引了注意力:“誒?這個小腸好好吃啊!”
宸宸餵給她的那塊,剛好是一塊小腸。
小腸被洗得乾乾淨淨,只剩下一層腸皮,還被燉得軟糯。
趙金麥嚼了幾下,很輕鬆就嚼爛了,而且越嚼越香。
“小腸是用來做這道菜的呀!”
劉藝菲聽到她的驚歎,才恍然明悟:“怪不得逸哥讓小壘他們洗小腸呢!”
“其實小腸用來爆炒也好吃。”
趙金麥一邊嚼,一邊笑道:“我奶奶會做爆炒豬小腸,我爸特別喜歡吃,不過其他地方的人好像都不吃小腸,沒怎麼聽說過。”
“誰說的?”
李逸端著一碗【炒八素】走了過來,笑道:“很多地方都吃,川省就吃啊!肥腸粉裡的冒節子就是用小腸做的,也很好吃。
京城的滷煮火燒裡,以前就叫滷煮小腸,就是用小腸做的。
還有福省的套腸,蘇州也有,凡是吃豬肉的地方,都不會浪費豬身上任何一寸肉的。”
趙金麥看著他手裡的碗,卻沒搭茬,只是笑著調侃:“又來投餵藝菲姐呀?”
李逸笑了笑,沒說話,劉藝菲則趕忙伸手接過了碗來,笑著指了下一旁攤好的蛋皮:“這裡有四十張攤好的,如果不夠用,我再攤一點。”
“夠了,用不了這麼多。”
李逸收回手來,揉了揉一旁宸宸的腦袋:“這幾個麵點就是嚐嚐味兒,二十多道菜吃完,再好吃的東西也吃不下了。”
“那烤乳豬怎麼辦?”
劉藝菲指了指牆邊一排烤爐中旋轉的烤乳豬:“那烤好要是沒人吃,不是浪費了嗎?”
“怎麼會沒人吃?”
李逸笑道:“外面那麼多工作人員都還沒吃飯呢!這些烤乳豬上桌的時候,我先切一點下來擺盤,讓爺爺奶奶嚐嚐。