李逸蔡毅 作品
第三百九十三章：給他生十二個兒子！
“我思故我在！社會關係算個毛！”
“那你去森林裡當野人吧，在社會里，人就得受到別人的承認。”
“打住！醒醒！都醒醒！這不是個美食節目嗎？怎麼聊起這些問題了？”
鏡頭前，黃小明也衝李逸追問：“你別轉移話題，你還沒說，老滷水怎麼一直保留香味呢！”
“唉！”
李逸故意嘆了口氣：“你這是逼著我透露行業秘密啊！”
黃小明聞言，以為他真的為難，就趕忙說道：“不能說嗎？那算了，當我沒問。”
見他這麼實誠，李逸也不逗他了：“也不至於，其實很簡單，老滷水的精華，就在於上面凝結的那一層老油。
那層老油只要不一次性取完，滷水的香氣就可以一直積累了。”
“這樣啊！”
黃小明恍然大悟，跟著就衝鏡頭開玩笑：“大家都聽到了？逸哥把行業秘密都告訴你們了，學會以後，還不開個百年老滷味店？”
“別瞎試啊！”
李逸笑著提醒：“養老滷水很麻煩的，要定期加料，撈渣，換湯，稍微不注意就會腐壞，發酸。
要是湯壞了，那之前的努力就全部前功盡棄了。”
“這麼麻煩啊？”
黃小明很驚訝。
“當然了，否則全國那麼多滷味店，怎麼一家真正的百年老滷都沒有？”
李逸重又回到滷湯桶前，打開蓋子，看了眼裡面已經徹底融化的滷湯：“常見的滷味店裡，一鍋滷水能熬足一年，就已經不容易了。
能熬十年的老滷水，都已經算是萬里挑一了，生意絕對火爆。”
趙金麥笑問：“那逸哥你這鍋滷水，能熬多久呢？”
李逸笑了笑，將鍋蓋放在一旁，輕描淡寫的說道：“百年不敢說，熬個三十年，應該沒問題。”
“吹牛！”
趙金麥故意擺出一副不信的樣子。
但李逸卻不以為意：“那等你三十年後再來看唄！”
“哈哈！好！我就三十年後再找你看！”
趙金麥嘿嘿笑問：“要是三十年後你的老滷水壞了，我就送你一份大禮。
要是沒壞，那你就分我一半，怎麼樣？”
“你這主意打得精啊！”
“那你去森林裡當野人吧，在社會里，人就得受到別人的承認。”
“打住！醒醒！都醒醒！這不是個美食節目嗎？怎麼聊起這些問題了？”
鏡頭前，黃小明也衝李逸追問：“你別轉移話題，你還沒說，老滷水怎麼一直保留香味呢！”
“唉！”
李逸故意嘆了口氣：“你這是逼著我透露行業秘密啊！”
黃小明聞言，以為他真的為難，就趕忙說道：“不能說嗎？那算了，當我沒問。”
見他這麼實誠，李逸也不逗他了：“也不至於，其實很簡單，老滷水的精華，就在於上面凝結的那一層老油。
那層老油只要不一次性取完，滷水的香氣就可以一直積累了。”
“這樣啊！”
黃小明恍然大悟，跟著就衝鏡頭開玩笑：“大家都聽到了？逸哥把行業秘密都告訴你們了，學會以後，還不開個百年老滷味店？”
“別瞎試啊！”
李逸笑著提醒：“養老滷水很麻煩的，要定期加料，撈渣，換湯，稍微不注意就會腐壞，發酸。
要是湯壞了，那之前的努力就全部前功盡棄了。”
“這麼麻煩啊？”
黃小明很驚訝。
“當然了，否則全國那麼多滷味店，怎麼一家真正的百年老滷都沒有？”
李逸重又回到滷湯桶前，打開蓋子，看了眼裡面已經徹底融化的滷湯：“常見的滷味店裡，一鍋滷水能熬足一年，就已經不容易了。
能熬十年的老滷水，都已經算是萬里挑一了，生意絕對火爆。”
趙金麥笑問：“那逸哥你這鍋滷水，能熬多久呢？”
李逸笑了笑，將鍋蓋放在一旁，輕描淡寫的說道：“百年不敢說，熬個三十年，應該沒問題。”
“吹牛！”
趙金麥故意擺出一副不信的樣子。
但李逸卻不以為意：“那等你三十年後再來看唄！”
“哈哈！好！我就三十年後再找你看！”
趙金麥嘿嘿笑問：“要是三十年後你的老滷水壞了，我就送你一份大禮。
要是沒壞，那你就分我一半，怎麼樣？”
“你這主意打得精啊！”