第四百三十六章:野生蜂蜜

  一邊包裹,她忍不住好奇問:“逸哥,你要用這些蜂蜜做什麼?拌餡兒嗎?”

  “一半做餡兒,一半做月餅皮。”李逸隨口解釋。

  “做皮不用蜂蜜的,用糖漿就可以了呀!”

  她提醒:“用糖漿和用蜂蜜做出來的一樣,糖漿成本還低。”

  李逸聞言,笑了笑,解釋:“假蜂蜜當然和糖漿一樣,因為假蜂蜜就是糖漿,但真正的純蜂蜜,效果還是不一樣的。”

  “……”

  丸子頭女孩聞言,有些尷尬,一時間不知道說什麼才好。

  她反應過來自己好像說錯話了,一時間有些忐忑。

  現在有幾百萬觀眾在看著,要是有人去她家店裡留幾條差評,那就完蛋了。

  李逸見狀,就安慰她:“純蜂蜜不是那麼容易能買到的,如果我不是要做出來在節目上賣,我也會用糖漿的,又方便,效果又好。

  一般自己家做還有可能用純蜂蜜,但要是開店或者工廠,用純蜂蜜那就是找死。

  轉化糖漿的效果是很不錯的,做出來的月餅口感要比純蜂蜜好得多。

  我用野蜂蜜做,主要是圖它蜜裡的百花香,可以給月餅增添風味。”

  聽他這麼說,丸子頭女孩鬆了口氣,也點頭附和:“是這樣的,土蜂蜜很難買的,開店根本沒辦法用土蜂蜜。

  就算用蜂蜜,我們買到的也都是那種勾兌的蜂蜜,效果沒糖漿好,味道也一般。”

  綿羊在一旁聽著,忍不住說道:“現在真的很難買到真正的純蜂蜜了,市面上絕大多數都是假的。

  有些號稱是真正的土蜂蜜的,也都是造假做出來的。

  我上次就買過一次假貨,賣家說是真正的野蜂蜜,都是直接從蜂巢上割下來的。

  結果我買回來用的時候才發現是假的,虧了好多錢。”

  “真正的野生蜜都是很稀缺的,除非到產地去收,否則很難買到真的。”

  李逸將蜂巢砍完,拿過紗布包了起來,口中解釋:“如果是平時當甜品吃,也沒必要非要買野蜂蜜,普通的養殖蜜味道也不差的,只要別買到假蜂蜜就好。”

  5

  (本章完)

  www.yetianlian.info。m.yetianlian.info