第四百五十四章：【醒獅酥】

　　“哈哈！楊韶越看到城管，推著車就想跑，其實節目組已經報備過了。”

　　“京城的人是真多啊！我要是去了，三分鐘就得走丟。”

　　“有誰在京城，幫我代購幾份啊！我出代購費！”

　　“開心！和小明哥合影了，小明哥生圖是真能打！”

　　“壘子好帥啊！就是有點二。”

　　“哇！麥麥那邊遇到了一個超級可愛的小寶寶！好像還是個小網紅。”

　　“孟美琪和yamy是真有活兒啊！舞跳得真好！”

　　直播間裡，觀眾數量起起伏伏，彈幕也如同潮汐一般湧動著。

　　很多觀眾都在各個副直播間裡來回竄，瞧著熱鬧。

　　但在主直播間裡的觀眾還是最多的，很多觀眾還是更喜歡安安靜靜製作美食的氛圍。

　　往日熱鬧的後廚，只剩下了李逸和劉藝菲兩人。

　　但他們卻絲毫不覺得冷清，反而有說有笑，好像比往日還要快樂。

　　劉藝菲已經脫離輪椅了，穿著雙寬鬆的布拖鞋，跟在李逸身後，寸步不離。

　　李逸則不疾不徐，做著手頭的【醒獅酥】。

　　【醒獅酥】需要用到多層的酥皮，尤其是兩塊直酥，它們是用來製作醒獅毛髮的，所以越細越好。

　　因此，李逸直接開了兩塊千層酥皮，每層酥皮的厚度，都只有髮絲一般。

　　不過製作【醒獅酥】的酥皮不能發酵，所以李逸開好酥皮後，就把它們放進了冰箱裡冷藏了起來。

　　經過冷藏後，酥皮會變硬，更容易切開，也更容易切到很薄。

　　【醒獅酥】是一件純手工的酥點，很耗時，每一個部件都得用手工完成。

　　就連眼睛都要包上餡料，讓它鼓起來才行。

　　而脖頸一圈、下頜處和眼皮上的酥皮，都要用先切後拉的方式，做成極細的絨毛才行。

　　這些步驟極為繁瑣，但在李逸手下，卻顯得輕鬆無比，遊刃有餘。

　　而炸製出來的成品效果，也是驚豔了在場和直播間裡的所有人。

　　劉藝菲更是眼中都冒起了星星：“這個好可愛啊！”

　　炸出的【醒獅酥】，整體造型就和舞獅時用的獅頭一般，栩栩如生。

　　它用了鮮紅的酥皮覆蓋在蓮蓉餡上，製作出了紅色的基底。