李逸蔡毅 作品
第四百八十九章:換灶臺
夏卓皺眉催促。
“哦。”
徒弟和幫廚們應了聲,趕忙把食材和廚具都收了起來,往董海強那邊搬去。
董海強揹著手,帶著幫廚們換了過來,指揮著幫廚把東西都放好,隨即好奇的看了眼一旁的李逸。
他也是學湘菜出身,和夏卓也認識。
而且論輩分,夏卓還得喊他一聲師兄。
對於夏卓,他還是比較瞭解的。
夏卓從小天資聰慧,在廚藝方面也是天賦異稟,所以養成了心高氣傲的性格,很少服過誰。
但剛剛夏卓卻主動找到了他,說不想和李逸挨著,提出了想換個灶臺。
這種情況,一般有兩種可能。
一種是夏卓嫌棄李逸,或是怕李逸偷師,所以寧可換灶臺,也不跟他挨在一起。
另一種可能,則是夏卓感受到了壓力,為了不影響競技狀態,所以才主動避讓。
看夏卓剛剛的神色,董海強心中已經有數了,第一種可能性微乎其微。
但這就更讓他好奇了。
這個年紀輕輕的李逸,怎麼就讓夏卓這樣一位在湘菜廚界地位超然的名廚感受到了壓力呢?
他看了眼李逸手中正在處理的食材,大致一掃,就不由得驚咦了聲。
李逸面前的盆裡,泡著一個不規則的白色三角形狀物體,看上去像是剪掉一半的芒果核,呈扁平狀,尾端滿是細毛邊。
董海強一眼就認出了這是什麼東西,因為他的盆裡也泡著一塊。
這是一塊泡發的大青鯊勾翅,也就是所謂的魚翅。
董海強的盆裡,也有著一模一樣的一塊,只是比李逸的這塊小一圈。
而這塊魚翅,是董海強用來製作【組庵魚翅】的。
李逸的這塊,顯然也是一樣。
但是,李逸這麼年輕,居然會做【組庵魚翅】?
【組庵魚翅】是湘菜中最頂尖的奢華菜品之一,整個湘菜圈裡,能做這道菜的屈指可數,而且他基本上都認識。
李逸又是從哪兒學來的?
3
(本章完)
www.yetianlian.info。m.yetianlian.info
“哦。”
徒弟和幫廚們應了聲,趕忙把食材和廚具都收了起來,往董海強那邊搬去。
董海強揹著手,帶著幫廚們換了過來,指揮著幫廚把東西都放好,隨即好奇的看了眼一旁的李逸。
他也是學湘菜出身,和夏卓也認識。
而且論輩分,夏卓還得喊他一聲師兄。
對於夏卓,他還是比較瞭解的。
夏卓從小天資聰慧,在廚藝方面也是天賦異稟,所以養成了心高氣傲的性格,很少服過誰。
但剛剛夏卓卻主動找到了他,說不想和李逸挨著,提出了想換個灶臺。
這種情況,一般有兩種可能。
一種是夏卓嫌棄李逸,或是怕李逸偷師,所以寧可換灶臺,也不跟他挨在一起。
另一種可能,則是夏卓感受到了壓力,為了不影響競技狀態,所以才主動避讓。
看夏卓剛剛的神色,董海強心中已經有數了,第一種可能性微乎其微。
但這就更讓他好奇了。
這個年紀輕輕的李逸,怎麼就讓夏卓這樣一位在湘菜廚界地位超然的名廚感受到了壓力呢?
他看了眼李逸手中正在處理的食材,大致一掃,就不由得驚咦了聲。
李逸面前的盆裡,泡著一個不規則的白色三角形狀物體,看上去像是剪掉一半的芒果核,呈扁平狀,尾端滿是細毛邊。
董海強一眼就認出了這是什麼東西,因為他的盆裡也泡著一塊。
這是一塊泡發的大青鯊勾翅,也就是所謂的魚翅。
董海強的盆裡,也有著一模一樣的一塊,只是比李逸的這塊小一圈。
而這塊魚翅,是董海強用來製作【組庵魚翅】的。
李逸的這塊,顯然也是一樣。
但是,李逸這麼年輕,居然會做【組庵魚翅】?
【組庵魚翅】是湘菜中最頂尖的奢華菜品之一,整個湘菜圈裡,能做這道菜的屈指可數,而且他基本上都認識。
李逸又是從哪兒學來的?
3
(本章完)
www.yetianlian.info。m.yetianlian.info