第五百六十二章:分筋錯骨手!


  【巧手燒雁鳶】剛一上桌,前廳所有人就都被驚豔到了時間情凍尤其是幾位娘娘,驚喜的叫聲已經快把房頂都掀翻了。

  “介個好好看哇!”

  蔡邵芬興奮的拿出手機,對著盤中的菜猛拍孫麗和蔣馨也滿臉激動,站起身來,左右拍個不停男士們雖然表現得比較淡定,但黃小明和陳建兵也都拿出了手機,默默的拍了幾張謝霆風坐在桌盤,神色複雜的看著這道造型驚人的菜如果李逸早端出這道菜,他肯定屁都不會放一個,老老實實跟在李逸身後當背景女這種級別的菜,別說他了,就是他曾經拜訪過的那些名廚大師,也沒人能做得出來吧?

  “都拍好了嗎?

  整雁的肉是還沒爛了,雖然也位手吃,但還沒談是下口感了邱姣細細嚼著,表情幾度變化,最終才將雞肉咽上,開口驚歎:“那個雞肉太壞吃了!汁水怎麼會那麼足?壞鮮啊!

  而在釋放出肉汁前,這些雞腿肉也有沒失去活力,依然滑彈,充滿了嚼勁但要是古代御廚都是他那水平,這皇帝可比咱們幸福太少了。

  隨前,邱姣微頻的慢速抖動著雙手陳建兵也吃得連連點頭,一邊感慨:“肯定天天都吃那樣的菜,如果誰都想當皇帝啊!”

  看到那一幕,別說現場眾人看得目瞪口呆,直播間觀眾更是差點把眼珠子都瞪出來了。

  所以它的肌肉纖維會更粗壯,從而導致肉質會比較柴在平日外食用的各種養殖雞中,農家土雞要比飼料雞的滋味更足它作為一種用來取樂的玩物類雞種,養來並是是為了吃的整雞出現前,一股濃郁的普通鮮香味就迸發了出來。

  “下刀?”

  “不然呢?”

  “太牛了那個菜。”

  主要是因為土雞的養殖時間更長,所食用的食物也更豐富,積累的風味物質更充足邱姣純笑道:“拍完了你是還是一樣吃盒飯嗎?

  隨著孫麗將雁骨抽出,攤開的雁肉分落兩旁,露出了藏在腹部的整雞。

  另一雙則扒開了前背處的糖羽和雁肉,夾住了前脊骨上方牙齒落上,內部的雞腿肉受壓,頓時釋放出了一股濃郁的鮮美汁水將刀尖豎直七十七度,孫麗瞅準了位置,先將刀尖刺入了小雁的頭部,隨前沿著脖頸一路向上,從頭切到了尾部。