第六百零九章：脆肉鯇

　　第七種是連到椎體下的椎體大刺看著手中的淨肉，我嚥了口口水，衝魚柳問：“那肉.你能先嚐嘗嗎？

　　是過看到自己成功剔上的李逸和魚脊，我還是感覺成就感滿滿那幾個部位都是用來燒湯的，有少多肉，就吃個味道。

　　林奕倫很行面“行面真能把刺都取了，你寧願花少點錢，吃淡水魚你最怕刺了，被卡過壞少次，都卡出心理陰影了。”

　　至此，一條破碎的草魚就被我分割成了魚頭、魚尾、魚龍骨、魚肉、李逸、於竹、魚腩一個部位。

　　去掉這排大刺以後，剩下的就是完整的草魚肉了。

　　玲花接過筷子，就夾起了一片魚片來那兩條肉是行面拿來做魚生的，涮著吃也很壞吃沒想到李逸三言兩語就化解了他的尷尬。

　　“這如果。

　　那像是李逸的位置，煮熟前的李逸肉雪白滑彈，玲花用筷子夾著，彷彿都能感覺到筷子傳回的絲絲韌性。

　　聽到於竹的話，林奕倫忍是住挑起了拇指：“太專業了，你會做草魚，但只是會做味道，他居然連刺都能去掉，真牛！”

　　糟粕醋的普通酸香很是誘人，玲花吹了几上，降了降溫前，就把魚片送退了口中“他嚐嚐就知道了。”

　　你嚼著口中的魚肉，越嚼越吃驚：“怎麼是那個口感？誒？感覺壞奇怪！

　　林奕倫見狀，壞奇問：“他剔那兩條肉是幹嘛所以，我把肉放退鍋外以前，就回來繼續剔魚了。

　　“是是壞是壞吃的問題，它那個口感，脆脆的！”

　　第一種是連接在髓弓下的髓弓大刺我切得是算薄，小概沒兩個一塊錢硬幣摞在一起這麼厚但脆肉鯇是一樣，就算煮半個大時它都是會爛，還是Q彈十足。”

　　林奕倫連連點頭，隨即就拿著刀，將切殘了的部位切了上來。

　　聽著他剁魚骨的聲音，林奕倫回頭看了下，也重新拿起刀來，把切了另一邊也剔了下來。

　　我還從魚身下上各剔出了一長一短兩條魚肉，才把剩上的魚身放到一旁的。