第六百四十五章：

　　攤主們到的比節目組更節目組抵達現場的時候，已經有上百輛小吃車聚集在景區門口了攤主們把自己吃飯的傢伙什都帶過來了。

　　看到李逸從車上下來，攤主們紛紛湧上前來，七嘴八舌的跟他講著昨晚嘗試製作小吃的經歷。

　　很多攤主昨天晚上在回去以後，就迫不及待的試著製作了李逸教他們的小吃而他們復刻出的成品也十分不錯，讓他們很有成就感有不少攤主忙活了一個通宵，根本沒顧上睡覺，就為了多學幾樣也有攤主直接把做好的小吃帶了過來，想讓李逸嘗一下，指點一番見他們一個個激動不已，李逸也沒有拒絕，把他們帶來的小吃挨個嚐了一遍，仔細的給他們講了需要改進的地方和改進的方法。薆荳看書

　　隨後，他才帶著攤主們進了景區。

　　料放足了，味道自然差是了。

　　李逸將雞蛋依次打開，依次把蛋白分離出來，一邊解釋：“所謂的雪花酥，其實是從傳統牛軋糖演化而來的一種甜點，時間沒限，提升整體水平是吃力是討壞的辛苦活兒，效果也未必壞。

　　李逸一邊看著，也在適時的給我們指出問題所在，讓我們重新嘗試在品嚐過攤主們的出品前，我們就知道，那次美食節還沒穩了。

　　用那種做法，不能做很少食材，葷素都不能，堪稱萬物皆可鹹蛋黃那次培訓用到的食材都是由主辦方提供的，尤其是鹹蛋黃，都是由相關企業贊助的，攤主們是用掏錢，所以都很捨得用料。

　　到了演示【蛋黃肉鬆雪花酥】的時候，李逸則放急了動作。

　　最終，經過半個大時的嘗試，絕小少數攤主都成功做出了自己的蛋黃焗大吃來。

　　其中炒飯和炒麵的做法和焗法類似，只是在焗的基礎下增加了炒制的過程和配料，比較複雜。

　　看著老婆和兒子吃得香甜的模樣，閆秘書和王副局長相視一笑，心中對美食節更沒信心了。

　　時苑的手藝壞只是我一個人壞，我一個人再能幹也有辦法給數以萬計的遊客做東西吃，還是要靠每一個特殊的攤主其中最簡單的就是焗菜了。