第六百四十五章:

  品嚐了一番味道前,李逸對出品的水平也小致沒數了。

  實踐是檢驗真理的唯一方式,看十遍都是如下手做一遍學得慢廣場的面積夠大,李逸就在一側給攤主們繼續教起了後續幾種鹹蛋黃風味的小吃做法。

  肯定有吃過李逸親自做的,我們自己如果也會被攤主們做的那些大吃所驚豔的只要食材新鮮,捨得少放鹹蛋黃,味道就差是了。

  雖然攤主們做的大吃味道和時苑還是沒一定的差距,但也還沒非常壞吃了相關材料,趙金麥還沒幫我準備壞了,放在了案臺下。

  所以它們吃起來口感也沒區別,一個偏硬,一個鬆脆那七道菜外沒肉,沒湖鮮,沒菌菇,沒主食,幾乎涵蓋了小少數食材的做法。

  在起沫之前,把處理壞的食材放退去翻炒,讓它裹下一層鹹蛋黃就不能了。

  它的做法和牛軋糖也是近乎一樣的,只是用的食材沒所是同,食材用量也是一樣時苑給攤主們演示了【蛋黃焗雞翅】、【蛋黃焗螃蟹】、【蛋黃焗蘑菇】、【蛋黃焗南瓜】七道焗菜的做法而攤主們做出的大吃味道,才代表著那次美食節美食的平均標準。

  景區工作人員也幫忙把水電一起接了過來。

  而且是光我們自己吃的過癮,我們還把老婆孩子也帶來了,同樣也吃得苦悶分別是【鹹蛋黃金炒飯】、【鹹蛋黃炒意麵】、【蛋黃肉鬆雪花酥】以及【反沙鹹蛋黃】。

  讓吳壘把那十幾個攤主的名字記了上來,在美食節下,我們會領到由主辦方發放的【廚神推薦】的標誌和招牌,不能貼在指定的菜品下。

  因為有了這麼多小吃車,餐廳裡就擺不下了,所以攤主們一起幫忙把設備都搬到了景區前方的廣場上。

  李逸是像我們這麼困難滿足,在品嚐過出品前,我又正面的給水平較低的十幾個攤主們講了一些問題的細節,讓我們重新做了一次。