第三百五十三章 還記得嗎

　　蔥姜炒龍蝦。

　　生醃龍蝦。

　　紅油龍蝦

　　芝士焗龍蝦……

　　林子華不爭氣的吞吞口水。

　　但一想到如今的條件，他想了下開口:“一個做成蒜蓉蒸龍蝦，一個做蔥姜炒龍蝦吧。”

　　大廚有些手足無措的看著林子華，幾十歲的胖男人，可憐巴巴的眼神讓林子華一陣惡寒。www.33qxs.m

　　他認命的提溜起一隻龍蝦。

　　“過來看好啊，我就演示一遍，這龍蝦該怎麼處理，都看仔細些。”

　　林子華拿起一根筷子:“首先就是放尿，把龍蝦頭和身體分離，龍蝦身對半切，然後切小塊

　　。”

　　林子華放下筷子和刀，拿過來一把剪子:“這鉗子要剪下來，鉗子關節跟大鉗分離、外殼拍裂”

　　“啪”的一下，鉗子裂開，露出裡面的肉。

　　“龍蝦頭中間一刀分開，頭部一會可以留下襬盤用。”

　　“最後把龍蝦的腮跟內臟清除乾淨，然後你們就看著發揮吧。”

　　林子華到旁邊水盆洗了洗手，把兩道龍蝦做法簡單說了一遍。

　　大廚們興奮的記錄著，一副雀雀欲試的模樣。

　　"你們先做著，我們就不在這打擾你們了。"林子華衝鹿鳴鶴使了個眼色。

　　鹿鳴鶴連忙跟著林子華走了出去。

　　倆人來到花園裡，鹿鳴鶴一屁股坐亭子裡的石凳上。

　　"你怎麼比我們沿海的人還會吃呢？什麼蒜蓉，姜蔥炒，我第一次聽說。”鹿鳴鶴好奇的看著林子華。

　　林子華笑了："天機不可洩露。"

　　其實還是因為他媽，那時候他還很小，家裡也沒拆遷，家裡就是很普通的家庭，他爸媽都是普通上班族，早出晚歸忙忙碌碌。