大鵝踏雪泥 作品
145. 夜捉泥鰍 楚沁獻計
說著把一張簡易的合格證給她。
楚沁“哇”了聲，眼睛瞪大，露出激動的光芒來。
她趕緊把手放在身上，擦擦擦去手心的汗，再小心翼翼地接過合格證。
這張合格證其實就是一張稍微硬點的紙，紙上用鋼筆手寫了“初一課程合格”等幾個字，落款人是公社中學的校長，上頭還有他蓋的紅印。
寥寥無幾的幾個字楚沁越看越欣喜，恨不得用個木框再用塊玻璃把這張合格證好好保存起來，掛到牆上去。
這可是她辛辛苦苦好幾年才奮鬥來的紙啊
韓隊長道“有這張紙，你往後也算是中學讀完一小半的人了，就是去靜水莊的小學教書也是能的。”
楚沁很有自知之明“那不能，我去純純是誤人子弟。”
她水平到底如何自己還是很清楚的，這回或許也是踩線過。
明年要不要去考初二她還不確定呢。
楚沁美滋滋地捧著這張合格證回家，回家後先把它壓在書裡，再回地裡幹活。
等她活幹完後又迫不及待回家，把合格證翻出來細細觀看細細品味。
“嗯”
“真好看啊。”
“我咋就這麼牛呢。”
楚沁看半天都看不膩的，等天色已晚，村裡沒啥人時她就帶著簍子和網出門。
出門幹啥
捉泥鰍。
簍子其實就是竹子編的籠捕，也叫鰍籠，這種鰍籠要用上餌料，放在泥鰍多的地方能捉不少。
而網呢，不是用麻繩編的，把身邊的網對泥鰍來說沒啥用，因為空隙太大泥鰍會溜走。
楚沁做的這個還是用竹子編的，和簸箕差不多，其實就是一個裝了手把的小號簸箕。
除鰍籠、網還有餌料外，楚沁還帶上手電筒，也不曉得啥原理，你用手電筒照，人家泥鰍才會出來。
楚沁來到離家不遠的水溝中，她不出意外地看到不遠處的黃豆子。
“你也來抓泥鰍呢”
楚沁用手電筒照照他問。
黃豆子點點頭，指著另一個方向“張飛燕在那邊，還有你弟楚建和幾個小孩也在，帶了好些工具。”
嚯
這麼多人，還這麼大的陣仗呢。
看來這不是他們第一天來嘛，楚沁心說虧了虧了，早曉得她前幾日也來了。
她隨意找個地方放鰍籠，鰍籠裡放著她製作好的餌料。
餌料是泥鰍最愛的炒米糠，楚沁上輩子就用炒米糠抓到許多泥鰍。
她抓泥鰍很有一手的，曾經沒有手電筒都能一撈一個準，現在有手電筒速度只會更快。
果然
楚沁剛蹲下沒多久就找到泥鰍洞，用手電筒照照，再用木棍捅捅，沒一會兒就有泥鰍跑出來。
她手疾眼快一撈，動作非常絲滑的把這小竹網扣在旁邊的木桶中。在泥鰍還沒反應過來時，這條泥鰍就進入木桶沒辦法再翻身。
楚沁非常滿意“不錯不錯，看來手感還沒扔嘛。”
她趁熱打鐵又撈兩條，完了換個地方繼續撈。
而鰍籠她打算放在這條水溝的盡頭，其實也不算盡頭，就是個截斷處，到時候撈得差不多了，再把水溝攪和攪和，爭取將裡頭的泥鰍攪和到兩邊去。
“等等，我為啥不能暫時先截斷水呢”楚沁思考。
她說幹就幹。
楚沁回家拿一塊木板來，把水溝上游的水給截斷，讓水流到田裡去。
再把鰍籠放在另一側，十多分鐘後，等這段水溝裡的水沒得差不多時，部分泥鰍就會隨著水流到裝有炒米糠的鰍籠中。
她這辦法比較陰毒，屬於一棒子買賣，這節水溝的泥鰍她抓完今晚別人就難再抓了。
但陰毒就陰毒，看著鰍籠裡密密麻麻的泥鰍楚沁就高興非常。
她又找水溝重複了幾次這種辦法，於是將近晚上十點半時，楚沁就獲得了幾乎半桶的泥鰍。她現在必須要用鰍籠放在木桶中，木桶裡的泥鰍才不會蹦出去
“楚沁，你也在啊。”
張飛燕忽然經過。
楚沁點點頭“我收拾收拾東西都準備走了。”
“啊，你不是沼澤那邊嗎”她疑惑。
楚沁“本來想去，現在不去了。”
這些泥鰍夠她吃好幾頓的，好歹留些給別人吧，等吃完了再去捉。
說完，她又看著楚建。
她問“你出來有跟你媽說沒”
楚建忙點頭“跟我爸說了。”
楚沁這才道“你早點回家。”
就楚建那技術，一晚都抓不到三條。
楚沁回到家中，把泥鰍倒入更大的桶裡，再加水，用圓簸箕把桶蓋住，防止泥鰍蹦出來。
她哼著曲兒去洗澡，洗完就睡覺。
夜深人靜。
而楚沁大腦皮層卻很活躍。
嗯，她已經想好了，明兒就吃辣椒炒泥鰍
後天紅燒泥鰍，大後天燉泥鰍，大大後天炸泥鰍。
想著想著，楚沁口水分泌個不停。
“哎睡吧睡吧。”
翌日，楚沁一大早爬起來就去摘辣椒，再把剁椒舀出來些。
泥鰍不好處理，得先用鹽除去它身上的黏液和土腥味，再放入鍋中燙。
嗯，楚沁也試過不燙，直接拿去炒。但泥鰍進入油鍋的一瞬間，啪啪啪的油被它們拍得四處濺，搞得她身上還被燙了幾個油印子。
煮完的泥鰍再洗洗，這一步大約就能把黏液給徹底洗乾淨了。
然後鍋裡倒油，油熱後楚沁放入蔥薑蒜，再放剁辣椒炒香，香味兒冒出來後倒泥鰍和辣椒段，炒幾下加醬油料酒等調料，楚沁想了想還放些幹辣椒去，最後放些水燜燜，即將出鍋時加蒜苗，那味兒真是一絕。
這段時間吃膩了豬肉的她瞬間被誘惑得食指大動，團刪除後直接用這碗又燙又辣的辣椒炒泥鰍吃了三大碗的米飯。
“哐”
吃完最後一口，楚沁臉上露出饜足的表情來，心滿意足地放下碗。
“舒坦”
吹著習習微風，吃著合胃口的飯菜，這種日子給金子都不管。
楚沁靠在椅背，舒服得眯起了眼。
時間過得很快，過幾天，韓隊長就在下工時通知要召開村民大會。
關於是否覺得當機械廠物資供應商的村民大會。已改網址，已改網址，已改網址，大家重新收藏新網址，新網址 新電腦版網址大家收藏後就在新網址打開，老網址最近已經老打不開，以後老網址會打不開的，請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜報錯章,求書找書，請加qq群647547956群號
楚沁“哇”了聲，眼睛瞪大，露出激動的光芒來。
她趕緊把手放在身上，擦擦擦去手心的汗，再小心翼翼地接過合格證。
這張合格證其實就是一張稍微硬點的紙，紙上用鋼筆手寫了“初一課程合格”等幾個字，落款人是公社中學的校長，上頭還有他蓋的紅印。
寥寥無幾的幾個字楚沁越看越欣喜，恨不得用個木框再用塊玻璃把這張合格證好好保存起來，掛到牆上去。
這可是她辛辛苦苦好幾年才奮鬥來的紙啊
韓隊長道“有這張紙，你往後也算是中學讀完一小半的人了，就是去靜水莊的小學教書也是能的。”
楚沁很有自知之明“那不能，我去純純是誤人子弟。”
她水平到底如何自己還是很清楚的，這回或許也是踩線過。
明年要不要去考初二她還不確定呢。
楚沁美滋滋地捧著這張合格證回家，回家後先把它壓在書裡，再回地裡幹活。
等她活幹完後又迫不及待回家，把合格證翻出來細細觀看細細品味。
“嗯”
“真好看啊。”
“我咋就這麼牛呢。”
楚沁看半天都看不膩的，等天色已晚，村裡沒啥人時她就帶著簍子和網出門。
出門幹啥
捉泥鰍。
簍子其實就是竹子編的籠捕，也叫鰍籠，這種鰍籠要用上餌料，放在泥鰍多的地方能捉不少。
而網呢，不是用麻繩編的，把身邊的網對泥鰍來說沒啥用，因為空隙太大泥鰍會溜走。
楚沁做的這個還是用竹子編的，和簸箕差不多，其實就是一個裝了手把的小號簸箕。
除鰍籠、網還有餌料外，楚沁還帶上手電筒，也不曉得啥原理，你用手電筒照，人家泥鰍才會出來。
楚沁來到離家不遠的水溝中，她不出意外地看到不遠處的黃豆子。
“你也來抓泥鰍呢”
楚沁用手電筒照照他問。
黃豆子點點頭，指著另一個方向“張飛燕在那邊，還有你弟楚建和幾個小孩也在，帶了好些工具。”
嚯
這麼多人，還這麼大的陣仗呢。
看來這不是他們第一天來嘛，楚沁心說虧了虧了，早曉得她前幾日也來了。
她隨意找個地方放鰍籠，鰍籠裡放著她製作好的餌料。
餌料是泥鰍最愛的炒米糠，楚沁上輩子就用炒米糠抓到許多泥鰍。
她抓泥鰍很有一手的，曾經沒有手電筒都能一撈一個準，現在有手電筒速度只會更快。
果然
楚沁剛蹲下沒多久就找到泥鰍洞，用手電筒照照，再用木棍捅捅，沒一會兒就有泥鰍跑出來。
她手疾眼快一撈，動作非常絲滑的把這小竹網扣在旁邊的木桶中。在泥鰍還沒反應過來時，這條泥鰍就進入木桶沒辦法再翻身。
楚沁非常滿意“不錯不錯，看來手感還沒扔嘛。”
她趁熱打鐵又撈兩條，完了換個地方繼續撈。
而鰍籠她打算放在這條水溝的盡頭，其實也不算盡頭，就是個截斷處，到時候撈得差不多了，再把水溝攪和攪和，爭取將裡頭的泥鰍攪和到兩邊去。
“等等，我為啥不能暫時先截斷水呢”楚沁思考。
她說幹就幹。
楚沁回家拿一塊木板來，把水溝上游的水給截斷，讓水流到田裡去。
再把鰍籠放在另一側，十多分鐘後，等這段水溝裡的水沒得差不多時，部分泥鰍就會隨著水流到裝有炒米糠的鰍籠中。
她這辦法比較陰毒，屬於一棒子買賣，這節水溝的泥鰍她抓完今晚別人就難再抓了。
但陰毒就陰毒，看著鰍籠裡密密麻麻的泥鰍楚沁就高興非常。
她又找水溝重複了幾次這種辦法，於是將近晚上十點半時，楚沁就獲得了幾乎半桶的泥鰍。她現在必須要用鰍籠放在木桶中，木桶裡的泥鰍才不會蹦出去
“楚沁，你也在啊。”
張飛燕忽然經過。
楚沁點點頭“我收拾收拾東西都準備走了。”
“啊，你不是沼澤那邊嗎”她疑惑。
楚沁“本來想去，現在不去了。”
這些泥鰍夠她吃好幾頓的，好歹留些給別人吧，等吃完了再去捉。
說完，她又看著楚建。
她問“你出來有跟你媽說沒”
楚建忙點頭“跟我爸說了。”
楚沁這才道“你早點回家。”
就楚建那技術，一晚都抓不到三條。
楚沁回到家中，把泥鰍倒入更大的桶裡，再加水，用圓簸箕把桶蓋住，防止泥鰍蹦出來。
她哼著曲兒去洗澡，洗完就睡覺。
夜深人靜。
而楚沁大腦皮層卻很活躍。
嗯，她已經想好了，明兒就吃辣椒炒泥鰍
後天紅燒泥鰍，大後天燉泥鰍，大大後天炸泥鰍。
想著想著，楚沁口水分泌個不停。
“哎睡吧睡吧。”
翌日，楚沁一大早爬起來就去摘辣椒，再把剁椒舀出來些。
泥鰍不好處理，得先用鹽除去它身上的黏液和土腥味，再放入鍋中燙。
嗯，楚沁也試過不燙，直接拿去炒。但泥鰍進入油鍋的一瞬間，啪啪啪的油被它們拍得四處濺，搞得她身上還被燙了幾個油印子。
煮完的泥鰍再洗洗，這一步大約就能把黏液給徹底洗乾淨了。
然後鍋裡倒油，油熱後楚沁放入蔥薑蒜，再放剁辣椒炒香，香味兒冒出來後倒泥鰍和辣椒段，炒幾下加醬油料酒等調料，楚沁想了想還放些幹辣椒去，最後放些水燜燜，即將出鍋時加蒜苗，那味兒真是一絕。
這段時間吃膩了豬肉的她瞬間被誘惑得食指大動，團刪除後直接用這碗又燙又辣的辣椒炒泥鰍吃了三大碗的米飯。
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