第704章 沒把心裡話說出來

　　“這種烤肉原本就是草原上游牧民族的美食，隨著當初滿族入關，才傳到了景城，現在才有這麼豪氣的美。”

　　夏雪點點頭，問道：“是不是電視上在播放的那個，騎馬的民族？”

　　夏寧點頭。

　　烤肉館的生意特別好。

　　周俊民說道：“多嘗一嘗，他們的羊都是特意挑西口的綿羊，只用鮮嫩的後腿和上腦的部位，剔除筋膜，壓去水分才切成薄片的，你們看這些肉，都是半透明的。”

　　夏凱怎麼可能知道那麼多的講究，他就覺得這些肉真好吃。

　　大姐烤的肉串已經很好了，真沒有想到還有挑選的肉。

　　夏凱問道：“大姐，那烤肉店那裡的肉有挑選嗎？”

　　夏寧：“不一樣，他這邊講究的是一個吃法，肉要挑選，烤肉店的肉也是有挑選的，但沒有像他們挑得這麼精。”

　　夏凱馬上想到了什麼，問道：“那我們能不能也像他們這樣挑得這麼精呢？”

　　夏寧用意外的眼神看著夏凱，這個小傢伙現在會提這麼多問題，其實很好。

　　她向弟弟妹妹解釋：“主要是考慮受眾群體，就比如說客戶是一些精緻的人群，那麼就要精挑細選一些的肉，而烤肉店現在對應的客戶只是學生，在學校的學生，吃烤肉但是沒辦法做到精挑細選，因為每一種東西的價格都擺在那裡，如果要做到精挑的話，肉的價格會有所提升，而且羊毛就出在羊身上，我們做的越多，價格就會加在肉的上面。”

　　夏凱馬上看向旁邊的周俊民，問道：“俊民哥，那我們今天這餐飯是不是很貴？”

　　周俊民：“一般，你大姐說的沒錯，烤肉也許有人能天天吃，但是這邊就沒辦法天天過來了。”

　　原來是這個樣子！

　　夏凱點點頭：“我大概明白了。”

　　夏雪問道：“你明白什麼了？”

　　夏凱說道：“我明白了精挑就要花更多的錢，吃好就要付更貴的道理。”

　　周俊民笑著說道：“多吃一點，菜也要多吃，一定要肉加上菜，才會更好。”