穿書八零:山裡漢的嬌嬌媳 作品
第867章 什麼魚片要兩人一起切
雖然說不出她什麼時候看人家這樣切魚了。
周俊仁送過來的魚,夏寧說想要做成魚生,拿著刀正在切魚片。
她切得很好,但是年紀還小,手也小,所以,周俊民覺得她切得很費勁,說道:“你把刀給我吧,我來切。”
夏寧說道:“可以,但是你要控制好力道。一定要把肉片切得很薄,要不然,等下會影響到口感。”
周俊民拿過刀子說道:“好,我儘量。”
他還真是第一次這麼做,所以,切起來感覺特別的費勁。
前面兩片切得不怎麼樣,後面就開始慢慢變好了。
夏寧說道:“俊民哥,你學東西也很容易上手啊。”
聽到夏寧的誇獎,周俊民說道:“以後你可以多讓我做。”
他切得十分的用心,力求每一片肉都大小一致,均勻平滑,夏寧說那樣口感最好,他擔心切得不好。
夏京華就站在廚房的門口,看著他們兩上站在粘板的前面,一起研究著魚片。
他走了進來問道:“什麼魚片,你們要兩個人一起切?”
他的孫女這麼小,這個小子不會是趁機擠在孫女的身邊吧?
千萬不要有什麼壞心思,要不然,他能打得他滿地找牙。
夏寧說道:“爺爺,你回來了,我們在切魚,你看看我們切出來的魚肉片。”
夏寧讓開了身,夏京華這才看到盤子裡的肉片,顏色和形狀都非常的喜人。
看上去晶瑩剔透!
究竟是怎麼做到的,竟然能把魚片搞得這麼好看?
這是國宴大廚在給外賓做飯嗎?
一片片慢慢雕刻下來。
他說道:“這肉切得費勁!”
幸好剛剛姓周這小子主動承擔切肉,要是讓孫女自己切,他一定要讓周俊民出去外面,不准他吃魚了。
周俊民說道:“控制好力道就還好。”
夏寧說道:“爺爺,我們中午就吃魚,魚最好了,酸菜魚和魚生片。”
夏京華點頭。
今天中午吃飯的人不多。
工人們今天來上班了。
但是還在正月裡,中午誰也不在工廠這裡吃飯。
大家都要回家去吃。
盧姨也不做飯了。
夏寧自己想給自己做飯吃,中午就只有他們三個人了。
周俊仁送過來的魚,夏寧說想要做成魚生,拿著刀正在切魚片。
她切得很好,但是年紀還小,手也小,所以,周俊民覺得她切得很費勁,說道:“你把刀給我吧,我來切。”
夏寧說道:“可以,但是你要控制好力道。一定要把肉片切得很薄,要不然,等下會影響到口感。”
周俊民拿過刀子說道:“好,我儘量。”
他還真是第一次這麼做,所以,切起來感覺特別的費勁。
前面兩片切得不怎麼樣,後面就開始慢慢變好了。
夏寧說道:“俊民哥,你學東西也很容易上手啊。”
聽到夏寧的誇獎,周俊民說道:“以後你可以多讓我做。”
他切得十分的用心,力求每一片肉都大小一致,均勻平滑,夏寧說那樣口感最好,他擔心切得不好。
夏京華就站在廚房的門口,看著他們兩上站在粘板的前面,一起研究著魚片。
他走了進來問道:“什麼魚片,你們要兩個人一起切?”
他的孫女這麼小,這個小子不會是趁機擠在孫女的身邊吧?
千萬不要有什麼壞心思,要不然,他能打得他滿地找牙。
夏寧說道:“爺爺,你回來了,我們在切魚,你看看我們切出來的魚肉片。”
夏寧讓開了身,夏京華這才看到盤子裡的肉片,顏色和形狀都非常的喜人。
看上去晶瑩剔透!
究竟是怎麼做到的,竟然能把魚片搞得這麼好看?
這是國宴大廚在給外賓做飯嗎?
一片片慢慢雕刻下來。
他說道:“這肉切得費勁!”
幸好剛剛姓周這小子主動承擔切肉,要是讓孫女自己切,他一定要讓周俊民出去外面,不准他吃魚了。
周俊民說道:“控制好力道就還好。”
夏寧說道:“爺爺,我們中午就吃魚,魚最好了,酸菜魚和魚生片。”
夏京華點頭。
今天中午吃飯的人不多。
工人們今天來上班了。
但是還在正月裡,中午誰也不在工廠這裡吃飯。
大家都要回家去吃。
盧姨也不做飯了。
夏寧自己想給自己做飯吃,中午就只有他們三個人了。