重生漁村:從截胡村花阿香開始 作品

第25章 大塊大塊的姜悶雜魚!吃爽了!


  “你這麼說真的有點邪門。”

  “前幾天,趙大海不是進了一趟紅樹林的嗎?!”

  “撿回來的泥螺和海瓜子個頭老大。”

  “現在又撿了這麼多的魚。”

  “難不成說趙大海是要發家的了嗎?!”

  馬紅玉想起前幾天自己路過趙大海的院子前的時候,看到了簸箕上晾曬的那些泥螺和海瓜子。趙大海的老爹老孃出事,村子裡面的人都覺得一個十六七歲的毛頭小夥子和一個七十歲的老太婆,活得下去就不錯,別想著活得滋潤,甚至得家破人亡。現在看來可不是這麼一回事。

  “這事誰說得了準的呢?”

  “不過有件事的要注意,絕對不能夠得罪趙大海。”

  “孫明華的事聽說的了吧?!”

  “另外,我昨天上山,看到劉斌種趙大海家的地上的那幾棵樹全都移了。”

  雷大有提醒一下馬紅玉。趙大海是不是發家致富這事情說不了準,但有了苗頭。這樣子的人不能夠得罪。

  “你說我是不是得要找時間,上門和鍾翠花說說話什麼的?”

  馬紅玉看了看雷大有。

  “嗯。”

  “得要這樣。”

  “這事情你老孃們做比較好。”

  雷大有琢磨了一會,點了點頭,馬紅玉多找機會和鍾翠花說說話不是壞事,說不準哪天求趙大海幫忙的時候開口容易點。

  趙大海廚房裡忙活做飯。

  馬鮫魚個頭大,半隻魚頭可不小,洗乾淨,瀝了下水,大鍋大火,煎一下,加水煮開翻滾一會,湯色濃白,撒點鹽,裝大碗裡。醃鹹魚的時候,每一種魚都留了點出來,新鮮魚永遠最好吃。十來條大大小小的魚加一起得有個四五斤,下鍋前,每一條魚刀背輕砸十來下,這樣魚肉更加緊實,煮的時候更加好吃。鍋燒熱,放了點油,魚煎一下,三四塊雞蛋大的姜洗乾淨拍成半碎一起放水,蓋上蓋子,小火悶煮差不多二十分鐘,加鹽的時候,稍加多了一點又倒了醬油,又煮了幾分鐘,沒有全收汁,剩下一半,半湯半魚,裝一個大碗裡,熱氣騰騰。