重生漁村:從截胡村花阿香開始 作品

第32章 準備妥當只等潮水

  趙大海收拾好明天捕捉跳跳魚需要的東西,整整齊齊地擺放地擺放在牆角,明天一早出門的時候,用不著手忙腳亂。

  趙大海走進廚房,開始做晚飯,看著剩下來的一條鹹魚,不能夠浪費,琢磨了一會,想到了一個主意,先是放米煮了飯,抓了一把曬乾的泥螺和海瓜子肉放到碗裡面倒了點開水泡著,掛在灶頭上的鹹五花肉割手掌那麼大一塊,切成小塊,開水煮了十幾分鍾時間,這樣比較軟爛,奶奶鍾翠花吃的時候比較方便一點,同時去掉一些鹹味。

  趙大海燒乾的鍋放了一點油,五花肉放進去炒香,五花肉和泡開的海瓜子泥螺肉一同放進去炒一會放了半碗水蓋上蓋子,大火收汁。

  趙大海端著煮好的飯菜走進堂屋放在小桌子上。

  “奶奶。”

  “吃飯了。”

  趙大海喊了一下。

  鍾翠花放下手裡面的碗,說扶著膝蓋站起來,走到小飯桌邊坐下。

  “奶奶。”

  “你可得悠著點。”

  “找點事情做賺點柴米油鹽的錢,沒毛病。”

  “不能夠太累。”

  趙大海裝了一碗飯,幾塊軟爛的五花肉蓋在飯上,不這樣子做,鍾翠花肯定不伸筷子,留著這些肉給自己,年紀大了是可以少吃點肉,但是不能夠一點都不吃。

  “哪能累的呢?!”

  “每天吃好喝好都在家裡面坐著,風吹不到太陽曬不到。”

  鍾翠花搖了搖頭。

  趙大海輕輕地搖了搖頭,不太可能說服得了,只能夠自己多盯一點,覺得時間太長了立馬阻止。

  趙大海端起碗,夾起一塊五花肉放到口中輕輕一咬,油馬上流出來,純肥的肉軟乎乎,瘦的肉有一點硬,軟硬相雜,口感非常的好,吸收了鹹魚和海瓜子泥螺的鮮味,非常好吃。

  趙大海狠狠地扒拉了四五口飯。五花肉的味道絕頂,非常下飯。

  “奶奶!”

  “這些泥螺和海瓜子不錯,鹹魚的味道很好。”

  趙大海夾了泥螺和海瓜子的肉,放到鍾翠花的碗裡面。曬乾的泥螺和海瓜子的肉熱水泡開變得比較軟,五花肉一起燜煮,吸收了油脂,味道真的是非常的不錯。