第五百七十四章 事態發展

那歐萌萌是不是可以合理猜想一下，把迎春弄成木頭樣子的，是不是也有司棋一部分的功勞，因為這樣，她在迎春房裡，是不是就可以為所欲為？

所以大廚房出事，歐萌萌也是昨兒晚上知道的，府裡現在其實各院有自己的小廚房，不然，等著大廚房分送各房，夏天還好，到了冬天都不能看。還有就是眾口難調，之前，賈母就有自己的小廚房，那裡的東西應有盡有，而東院邢夫人，榮禧堂王夫人也都是各有自己的小廚房，不然，他們也不會每天敬菜了。大廚房的功用之前就是辦宴席，還有一些公眾僕人們吃飯所在。

等歐萌萌當家了，歷行節儉，各處廚房按著主子，奴才的人數劃銀子，至於各處主子還要不要添，那就是各處主子們自己的事了。

大廚房裡，大師傅之前也就辦大宴時自己出手，其它時候，就是教導一下徒子徒孫，日子過得很舒服，不過現在不成了。他現在叫廚師長。各處小廚房的掌廚，就不能是之前掌勺的僕婦了，而得是正經的廚子，大廚房現在有點像大酒店的行政總廚，各小廚房也歸他管。現在他們做菜的時候反而少了，但管理上多了。

比如過年時，莊子送進京的糧食、野味，各種東西林林總總，要分別入庫，如何擺放、保存、分配、領取這些。都是由大廚房來負責。不然茯苓粉也不會從大廚房流出去。因為先到大廚房入庫，然後再分配到各處。

這回大廚房一個茯苓粉，大廚房所有在籍的下人全部都趕了出去。至於說，大師傅，管賬的賬房卻不是大冊的下人，是外聘的。於是這裡頭就很有意思了。

「大師傅來請罪了？」歐萌萌回頭看鶯歌。

「是，下人們被趕，然後請了學裡的賬房來清

賬，賬目說是還好。不過，璉二奶奶的意思是，大師傅既是總攬，那麼也該負責，所以補了一個月的薪水，請大師傅不用再來了。」鶯歌兒倒是說得利索。

「所以大師傅這是來向我討情了？」歐萌萌點頭。