瀛洲玉羽 作品

70 我心 人非草木

 三月春暖, 萬物生髮,庭前的西府海棠開始迅猛地抽枝發芽,沒幾天就結出了滿樹嫩粉色的小花苞。 

 胤禛下課剛回來, 正坐在東暖閣的木炕上和六阿哥胤祥玩,旁邊還趴著個正熱衷於不停翻身的七阿哥。 

 福格坐在窗戶下做針線,見沈菡愣愣地瞅著四阿哥和六阿哥出神,不解道:“姐姐?怎麼了?” 

 沈菡回神, 不知道該怎麼表達她現在的心情。 

 福格看看那邊哄弟弟哄得很開心的胤禛, 沒什麼問題啊?姐姐最近怎麼老是盯著他倆發呆? 

 沈菡能怎麼解釋? 

 ——我不過是想給兒子改個不那麼危險的名字, 結果不小心把兒子從六阿哥變成了十三阿哥? 

 那以後誰才是十三阿哥, 以後要是有十三阿哥又該叫什麼? 

 萬一,那以後誰是怡親王, 誰是純親王? 

 這個世界到底是真的還是假的,為什麼兜兜轉轉總是要給她來一些細思極恐的事兒? 

 …… 

 這些天她亂七八糟想了一堆,幾乎要開始思考“我是誰”“我在哪”這種哲學問題了。 

 但最後沈菡卻只能搖搖頭,什麼也沒法說:“沒什麼。” 

 她疲憊地捏了捏眉頭,這些日子她因為這件事一直神思不寧,虧得皇上奉太皇太后去了遵化溫泉,不然當著福格她這種狀態還好說,當著皇上肯定沒法解釋過去。 

 沈菡用兩手拍拍臉頰, 決定把這些胡思亂想都扔出去——胤祚也好, 胤祥也罷,她兒子就是她兒子,和歷史沒有任何關係, 叫什麼都無所謂,都是她親生的。 

 炕上的胤禛哄弟弟哄累了,肚子也餓了:“額娘, 我餓了,午膳咱們吃什麼呀?” 

 沈菡想了想,今天是立春:“吃春餅吧,今兒要‘咬春’,膳房估計做了不少春餅。” 

 胤禛挺愛吃春餅的:“那再烤只鴨子吃好不好,吃餅配著烤鴨最好了。” 

 沈菡點點頭,她也愛這麼吃:“好呀。” 

 又問福格想吃什麼,福格想了想:“之前進上來的什錦小菜挺不錯的,既然要吃春餅,不如一起配著吃?” 

 胤禛高興地附和:“我要吃糖蒜和醃青椒!” 

 沈菡點點他的額頭:“你那個腸胃,少吃這些辛辣的。” 

 這小傢伙別的都挺健壯,就是腸胃功能不太好,一吃得不妥當就容易鬧肚子,偏偏他還隨了沈菡,就愛吃些重口味。 

 沈菡:“糖蒜可以準你吃兩個,辣椒不行,下回吧。” 

 胤禛雖然不太情願,但他一向是很聽額娘話的,皺皺鼻子道:“好吧。” 

 宮裡吃春餅的形式和現代差不多,也是餅卷合菜,只不過合菜的種類更豐富一些,吃的是“滿洲合菜”拼的春盤。 

 肉類包括鹿肉、燻豬肉、野雞肉、關東鵝肉、鴨肉、野豬肉等,都是片好的肉片,既小且薄,御廚的刀工自不必說,厚薄十分均勻。 

 春盤四面圍以茼蒿、醬瓜、胡蘿蔔、幹扁豆、豇豆角葫蘆條、寬粉、甜醬、綠豆粉等素菜,葷素搭配,擺盤也精緻漂亮。 

 不過今天既然又單點了烤鴨,沈菡囑咐小東子肉類就不用上這麼多了,吃著膩。 

 沈菡:“四阿哥不愛卷那種成片的大肉吃,燻豬肉、野豬肉什麼的就不用上了。讓膳房做盤京醬肉絲給他卷著吃吧。” 

 吃捲餅怎麼能沒有京醬肉絲呢?必須有。 

 小東子連忙應下。 

 開春青菜多,菜庫剛往宮裡交用了上千斤的瓜菜。 

 沈菡問今天膳房裡都有些什麼,小東子道剛領回來新鮮的蘇子葉、黃豆角、白菜、小芥菜、大芥菜、黃瓜、茄子應有盡有。 

 小東子:“分到咱們膳房的韭菜是最新鮮的頭一茬兒,主子可要來點兒?” 

 沈菡點點頭:“你看著安排吧,我看著這些菜也差不多了。” 

 胤禛過來補了一句:“再炒個酸辣土豆絲,我愛吃上次膳房那個王錦升炒的。” 

 小東子看沈菡,沈菡看胤禛。 

 胤禛狗狗眼哀求額娘——吃捲餅一定要有酸辣土豆絲呀! 

 沈菡被兒子的眼神暴擊,心裡猶豫了一下,最後還是妥協了:“好吧,你可以稍微卷一點點。” 

 ——沒有酸辣土豆絲的捲餅確實不夠完整,她也挺想吃的。 

 不過,沈菡囑咐小東子:“不能做得太辣,少放點辣椒就行了。” 

 小東子應下:“是。” 

 春餅和合菜準備起來簡單,膳房這幾日做了許多雙合餅,很快就把東西都準備好端上來了,只是烤鴨需要火候,還要再等等。 

 胤禛這些日子正在長身體,飯量比以前大了不少。 

 沈菡見他一張雙合餅裡放了一堆東西,雖然每一樣都只放了一點點,但加起來餅都要卷不下了:“別放這麼多,放多了容易碎。” 

 六阿哥已經會說話了,見他們吃自己沒得吃,坐在餐椅裡著急,拍得身前的餐盤啪啪響:“要!要!要!”