第1865章

    好不容易等到開飯了，一盤盤菜被端了上來，那一盤紅燒獅子頭最為吸引人，半個拳頭大的丸子上澆著紅辣辣的汁子，非常好看。

    張謙:“這道菜看著像獅子頭，卻跟我們平常吃的大不相同。”

    他吃的是蟹粉獅子頭。

    祁軒:“嚐嚐吧，這道菜是五味居賣得最好的菜之一，就是不知道這個丫頭做得正宗不正宗了。”

    一群人相繼下筷，不多不少，剛好是一個人一個的分量。

    張謙將獅子頭夾開，又往上澆了一點汁子，這才咬了一口。

    竟然沒有想象的辣。

    濃濃的豆瓣香在口腔裡化開，再加上外焦裡嫩的肉丸子，真是美味。

    徐懋也嚐了一口，“這不是魯菜，不是湘菜，也不是粵菜，竟是一種全新的菜式。”

    祁軒心裡莫名產生了與有榮焉的驕傲感。

    一個人蹙了蹙眉，忽然道:“我倒是覺得這菜式的口味有點像川菜，只是好像改進了很多。”